Rör ner rörsocker, vaniljsocker och riven choklad tills det smälter samman. Denna från landetvistelsen då vi gjorde smarriga chokladbollar med en touch av kardemumma
Recept på goda blåbärsbars med citron kardemumma och lite vårspatt. Kakorna har en tydlig smak av blåbär och tillsammans med citron och kardemumma blir den till något extra
nystött kardemumma. Lägg bären i en bunke och mixa dem • Passera sedanmassan genom en sil och släng bort skal och kärnor • Läggde rivna morötterna i en kastrull tillsammans med havtornssaften,citronsaft- och skal samt sockret • Koka upp och låtkoka sakta i cirka 40 minuter • Gör marmeladprov (se nedan)• Tillsätt stött kardemumma och fyll upp på varma, steriliseradeburkar • Förvara svalt
Det får det väl ändå vara värt tänker jag och kastar en längtande blick på ovanstående citron och kardemummakaka som jag bakade och serverade på cafeet
Tillsätt resterande ingredienser, förutom russin och riven mandelmassa. Tillsätt russin och riven mandel-massa de sista 2 minuterna. 2 tsk kardemumma, malen