Rissoppa recept

Frukost: Variant på Thom Khao Piak, rissoppa

Frukost: Variant på Thom Khao Piak, rissoppa

Varför äter man mer eller mindre samma frukost dag ut och dag in. Här är något nytt värt att prova, fungerar lika bra en varm dag bakfull i Laos, som frusen söndagsmorgon i Sverige

Chicken, chili & cashew

Och det var jättetrevligt, man bor i en söt liten trädgård där det finns åtta små bungalows, framför bungalowsen ligger restaurangen precis vid havet och hade man tur vid frukosten fick man den platsen där man kunde sitta och äta sin rissoppa och titta ut över havet
Vildrissoppa med smak av Vietnam

Vildrissoppa med smak av Vietnam

I bland annat Thailand och Malaysia är rissoppa ett ständigt återkommande inslag, ofta serveras den som frukost tillsammans med andra hyfsat matiga inslag (stekta grönsaker, tofu m
Barnmat och blöjor i Asien

Barnmat och blöjor i Asien

I Asien serveras vid frukost något som heter Congee, det är i stort sett bara ris och vatten som blir som en rissoppa
Veckomatsedel och klassisk lasagne.

Veckomatsedel och klassisk lasagne.

Köttfärs-och rissoppa med tacosmak. Hej på er. Tisdag igen, och vi har redan veckohandlat (i helgen) inför veckans matsedel
Rissoppa med havregryn och pumpa

Rissoppa med havregryn och pumpa

Begreppet zhou (粥) brukar ju översättas med "rissoppa" men det kanske vore bättre att kalla det "grynsoppa" ty zhou görs på alla möjliga gryn
Rissoppa med kastanj

Rissoppa med kastanj

I år en söt och mild rissoppa. Li zi zhou - Rissoppa med kastanj. zhou - rissoppa. Jag brukar bara orka göra något med kastanjer en eller två gånger varje höst
Tzay och thailändska buddhistmunkar

Tzay och thailändska buddhistmunkar

Rissoppa, sallad och lite frukt. Tzayspett på en bädd av wokgrönsaker i kokosmjölk. Tzaybitar, en rasande fiffig uppfinning av buddhistiska munkar i Thailand, är ju väldigt populärt hos oss som gärna äter vegetariskt (och extra mycket hos veganerna, då de är ägg och mjölkfria)

Italiensk rissoppa med kyckling

Fräs riset i olja. Häll på buljongen, låt koka under lock ca 15 min. Skär kycklingfiléerna i små tärningar och blanda i soppan

Rissoppa med paprika 2 port

kokande vatten. dra av skalet. skär tomaterna i 2 tomater 2 röda paprikor. 1 chilifrukt 1 vitlöksklyfta 1 lök 1 msk olivolja

Rissoppa Venedig

Superenkelt, supersnabbt, superbilligt. 2 dl ris. 2 gula lökar. 2 msk smör. 10 dl vatten. 2 hönsbuljongtärningar

Rissoppa med citron

En soppa för dig som gillar syrligt, här drar det till ordentligt i spottkörtlarna. 1 ½ hönsbuljong. 2 dl långkornigt ris

Minestra di riso - Rissoppa

Vind, regn, blask och ibland lite snö…. under dessa kalla  dagarna behövs det något varmt till middag för att hjälpa oss att hålla kroppstemperaturen