Risotto recept

21 Spara
Svamprisotto

Svamprisotto

Rensa och skiva svampen. Skala och hacka löken. Koka upp vatten med buljongtärnignarna och håll det sjudande
15 Spara
Risotto

Risotto

När man rundar av allting på slutet kan man antingen använda smör eller mascarpone, men om man inte ska ha mascarponen till något annat blir det ganska slösaktigt att köpa en burk bara till det, så använd hellre lite extra grädde för att mjuka av ännu mer
1 Spara
Pumparisotto

Pumparisotto

Detta är tänkt som en huvudrätt, kanske med en sallad till. Vill man servera risotton som tillbehör till t ex kyckling räcker receptet till 6-8 portioner
0 Spara
Linsrisotto

Linsrisotto

Ingredienser. 1 gul lök2-3 klyftor vitlök0,5 dl olivolja2 dl röda linser4 dl risottoris (avorioris)drygt en liter buljong (vatten och buljongprodukt)salt och nymalen svartpeppar efter smak1 dl riven parmesanostHacka löken och vitlöken
Sökförslag och sidor