Ris recept

201 Spara
Thai-inspirerad Kycklinggryta

Thai-inspirerad Kycklinggryta

Servera grytan tillsammans med nykokt ris. 4 portioner kokt ris och valfritt grönt. Gör så här. Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan
247 Spara
Monikas ris och kasslergratäng á la viktväktarna.

Monikas ris och kasslergratäng á la viktväktarna.

Koka riset i lättsaltat vatten enligt beskrivning på rispaketet. Lägg det kokta riset i botten på en eldfast form
2 Spara
Ris med morötter (jizer m’tubuq)

Ris med morötter (jizer m’tubuq)

Prova ett ris kokt tillsammans med morötter och goda kryddor. Jättegott och härligt doft. Passar bra till exempelvis grillad kyckling och ”jajeek” irakisk gurksallad
53 Spara
Risotto med bacon, purjolök och champinjoner

Risotto med bacon, purjolök och champinjoner

För mig är risotto en hel rätt, jag serverar sällan något mer än själva risotton och det som är i men det passar som tillbehör till kött, fågel och fisk
55 Spara
KRÄMIG RISONI MED GRILLAD KYCKLING OCH BACON

KRÄMIG RISONI MED GRILLAD KYCKLING OCH BACON

I går kväll gjorde jag en rätt med risoni för första gången. Krämig risoni med grillad kyckling och bacon
55 Spara
Blomkåls"risotto" med paprika, edamame och ugnsbakad lax

Blomkåls"risotto" med paprika, edamame och ugnsbakad lax

Det är supergott att ha som topping på sallader, i grytor, i kex eller i den här "risotton". Näringvärde för endast blomkålsrisotton
37 Spara
Korvstroganoff&blomkålsris (Lchf)

Korvstroganoff&blomkålsris (Lchf)

Jag serverade med blomkålsris. Hej kära läsare. Mår fortfarande skrutt och matlusten är inte tillbaka än
33 Spara
Saffransrisotto med räkor

Saffransrisotto med räkor

1½ dl avorioris. 1½ dl avorioris. Trevlig helg på er. Har planerat en tripp till Burträsk för marknad i morgon och idag blir det hockey och mello hemma hos vänner
18 Spara
Kyckling med svart thairis, krispiga grönsaker och lätt kokossås

Kyckling med svart thairis, krispiga grönsaker och lätt kokossås

Jag upptäckte nyligen "Svart thairis", ett relativt nytt ris från Kung Markatta och jag var bara tvungen att testa
20 Spara
Estamboli Saffransris med kyckling och grönsaker

Estamboli Saffransris med kyckling och grönsaker

Bryn kycklingen och lök i lite olja. Tillsätt morötter, haricot verts och passerade tomater. Låt småputtra tills kycklingen är genomkokt
15 Spara
Risifrutti

Risifrutti

Den här gången gjorde jag iordning en risifrutti istället. (ej mosigt) Risifrutti ska ha lite fastare konsistens än vanlig gröt som kan koka lite längre tid
15 Spara
Rislåda med kassler

Rislåda med kassler

Sätt ugnen på 225 grader. Koka riset, lägg i formen. Skär kassler i bitar, purjon i skivor. Vispa grädden, blanda i chilisås och majonnäs
17 Spara
Kyckling Piccata med egen tomatsås, lök- och paprikaris

Kyckling Piccata med egen tomatsås, lök- och paprikaris

4 portioner4 kycklingfiléerMycket smör till stekningPanering3 ägg1,5 dl finriven parmesanost0,5 tsk paprikapulver0,5 tsk salt1 krm svartpeppar0,5 dl vetemjölLök- och paprikarisBasmatiris, mängd och tillagning enligt paketet för 4 portioner1 grön paprika i små bitar1 gul finhackad lökTomatsås0,5 kg tomater (ungefär 4 stora tomater)0,5 dl olivoljaSalt och pepparEn gnutta sockerBörja med tomatsåsen
14 Spara
Krämigt Curryris med Grönsaker – Creamy Coconut Rice with Vegetables

Krämigt Curryris med Grönsaker – Creamy Coconut Rice with Vegetables

Krämigt Curryris med Grönsaker. Det här är en du-tar-vad-du-har rätt. Perfekt när kylen är tom och endast lite grönsaker och gårdagens ris finns kvar
13 Spara
Afrikanske räkris

Afrikanske räkris

Jag fick en del ris över efter att ha bjudit på fiskgryta häromsistens, och de resterna förvandlades till en jättegod rispytt
12 Spara
Indiskt tomatris

Indiskt tomatris

Indiskt tomatris som smakar fantastiskt. 6 portioner Tomatris. 6 portioner Tomatris. Indiskt tomatris som smakar fantastiskt
11 Spara
Persiskt örtris

Persiskt örtris

Nu hittade jag en (vad jag gissar försvenskad) variant av persiskt örtris i en receptfolder och det måste jag ju naturligtvis genast prova
9 Spara
Äppelris

Äppelris

Mina recept har inte gått in på Hitta recept under 2013. De utreder. Sök MatSkap på och med den här gamla trotjänaren ställde till bekymmer när jag skulle provlaga för att göra recept
8 Spara
Thailändska fuskbiffar med stekt vildris

Thailändska fuskbiffar med stekt vildris

1,5 dl vildris. 1,5 dl vildris. Thailändarna är bra på många saker men mest utmärkande för oss svenskar bör vara maten
4 Spara
Ris à la Malta med apelsiner

Ris à la Malta med apelsiner

5 dl kall risgrynsgröt. Vispa Milda vispen och blanda den med gröten. Skala och skär apelsiner och grapen i hinnfria klyftor eller bitar
32 Spara
Paella med musslor och räkor

Paella med musslor och räkor

Tillsätt ris, tomater, vatten och fond. Låt koka uppunder lock och låt sedan småputtra under lock i 20 minuter tills riset är genomkokt. 4 dl Paellaris
5 Spara
Vitlök- och pepparkyckling med broccoliris

Vitlök- och pepparkyckling med broccoliris

Servera med broccoliris och strö över lite rostad lök. BROCCOLIRIS. BROCCOLIRIS. Vitlök- och pepparkyckling med broccoliris
5 Spara
Fiskpudding med risgryn

Fiskpudding med risgryn

Man kan hoppa över detta och köpa färdigkokt risgrynsgröt i affären men välj då osötad gröt annars blir det inte gott
4 Spara
Vegetarisk rispytt

Vegetarisk rispytt

vegetarisk rispytt,. Vegetarisk rispytt. Ingredienser 3-4 personer. 4 st Quorn filéer. ½ wok påse original. 1 rödlök
5 Spara
Risbollar med kryddig tomatsås

Risbollar med kryddig tomatsås

Lägg det kalla riset i en bunke. Stek baconskivorna tills de är krispiga. Låt rinna av på papper. Bryt sönder i småbitar och ha ner i bunken
4 Spara
Grekiskt spenatris (spanakorizo)

Grekiskt spenatris (spanakorizo)

Tina spenaten och krama ur den. Hetta upp oljan i en kastrull och låt den hackade löken småputtra däri tills den precis är mjuk men fortfarande inte genomskinlig
3 Spara
Basmatiris på persiskt vis

Basmatiris på persiskt vis

Vackert och gott basmatiris tillagad på persiskt vis, riset blir fluffigt och krispigt på toppen. Skala och skiva en potatis, stek i rapsolja i några minuter, häll sedan över alla basmatiris och tryck ner riset lite med hjälp av en sked, lägg sedan på locket
3 Spara
Perfekt sushiris

Perfekt sushiris

Här kommer mitt busenkla recept på sushiris. Vem älskar inte sushi. Här kommer mitt busenkla recept på sushiris
3 Spara
Glutenfri hirsmannagrynsgröt med hemgjord rismjölk, blåbär, äpple och granatäppelkärnor

Glutenfri hirsmannagrynsgröt med hemgjord rismjölk, blåbär, äpple och granatäppelkärnor

Till den här gröten fick jag för mig att försöka göra egen rismjölk. Det finns förvisso färdig rismjölk att köpa, men den innehåller ganska mycket mer än bara ris, så jag gav mig till att pröva
3 Spara
Krämigt råris med smak av paprika och basilika

Krämigt råris med smak av paprika och basilika

Här blandas ris (gärna råris för mer fibrer och mineraler) med en smakrik bönröra för att göra riset lite mer spännande
3 Spara
Grönsaksris till nästan allt

Grönsaksris till nästan allt

Skala och rensa alla grönsaker och grovriv dem. Fräs smöret ihop med grönsakerna i några minuter så de blir glansiga
3 Spara
Flygande Jacob som risgratäng

Flygande Jacob som risgratäng

Risbotten. Koka upp buljong och smör. Tillsätt riset och sjud på svag värme, under lock, ca 20 minuter. Smörj en ugnsform med Philadelphiaost
3 Spara
Ristoppar

Ristoppar

Smält kokosfettet i en kastrull på svag värme. Ställ åt sidan att svalna. Vispa ägg och florsocker vitt och poröst
3 Spara
Kokosris med grönsaker

Kokosris med grönsaker

Fräs kokosen i smöret i en kastrull. Lägg i riset och buljongtärningen. Häll på vattnet. Låt riset koka på svag värme tills det är klart
2 Spara
Baconris carbonara

Baconris carbonara

Koka riset enligt förpackningsanvisning. Skiva tomater och rödlök tunt och blanda med vinäger. Salta och peppra
2 Spara
Perfekt jasminris tillagat i ugn på thailändskt vis

Perfekt jasminris tillagat i ugn på thailändskt vis

5 dl jasminris. 5 dl jasminris. Det här receptet har min son lärt mig som i sin tur har lärt sig av vänner från Thailand
1 Spara
Citronris

Citronris

Ett recept jag fastnat för när jag bläddrat igenom Jamie Olivers kokbok är hans indiska ris. Och en dag var jag tvungen att testa
2 Spara
Tomat & chiliris

Tomat & chiliris

Tomat och chiliris till 4 personer.  . Ett enkelt sätt att variera vardagsmaten är att smaksätta ris med tomat, paprika eller chili
1 Spara
Rolfs rispanna

Rolfs rispanna

Fräs köttfärsen smulig i smör. Skala och hacka löken, och låt den fräsa med ett par minuter. Dela, kärna ur och tärna paprikan och låt dem fräsa med färsen tillsammans med riset
1 Spara
Jordgubbsris med likörsmak

Jordgubbsris med likörsmak

Koka riset i rikligt med vatten med en nypa salt i och spola det därefter kallt. Låt riset rinna av riktigt noga och blanda det sedan med någon god likör efter eget tycke
0 Spara
Ananasris

Ananasris

Stekt AnanasRis2 msk olja3 c kokt ris2 schalottenlökar3-4 vitlöksklyftor1 grön [eller röd] chili1/2 c gröna ärtor1/2 c riven morot4 msk cashewnötter [eller solrosfrön, pumpafrön]2 msk soja1/2 tsk curry1 c färsk ananas3 vårlökar4 msk färsk basilika eller korianderSalt & pepparFräs schallottenlök, vitlök och chili
0 Spara
Koftas med ajvaryoghurt och kardemummaris

Koftas med ajvaryoghurt och kardemummaris

Servera med kardemummaris och yoghurt. 4 pers. 500 g blandfärs. 3 msk ströbröd. Salt. Peppar. 2 tsk spiskummin. 1 tsk chilipulver
0 Spara
Salsamarinerad kyckling med Valnötsris

Salsamarinerad kyckling med Valnötsris

Valnötsris. Kycklingen blir riktigt mör och fin med denna marinad. I marinaden så är det röd lök i och den blir en väldigt god ersättare för sås, så släng den inte
0 Spara
Fullkornsris med yakiniki

Fullkornsris med yakiniki

Fullkornsris med yakiniki. Publicerad 2015-01-23 08. 59. 00 i God Mat/Fest mat,. Vi fortsätter med Asien. Detta är en sötstark rätt
0 Spara
Marias kycklingcurry med bananris

Marias kycklingcurry med bananris

Kycklingcurry med bananris. Jag bad tidigare om tips på nyttiga recept, oavsett om det är förrätt, huvudrätt eller efterrätt
0 Spara
Pilaffris med chili

Pilaffris med chili

Häll kokande vatten över riset och låt riset svälla i ca 20 minuter. Kärna ur och finhacka chilin. Skölj och skiva purjolöken
0 Spara
Pestomarinerad kycklingspett med saffranris

Pestomarinerad kycklingspett med saffranris

Till kyckling serverade jag underbart saffranris som jag smaksatte med lök, chili och russin. Jag brukar ofta gör saffranris på persiskt sätt med berberis eller pilau ris
6 Spara
Afrikansk kycklingsås med mango, kokosmjölk och mandel

Afrikansk kycklingsås med mango, kokosmjölk och mandel

en klick smör1 burk konserverad mango500 ml kokosmjölk½ tsk kanel1 tsk gurkmeja½ tsk ingefärasalt och pepparen näve hackad mandelris, exempelvis basmatiris Hacka lök och krossa vitlöken
2 Spara
Fiskbullar i hummersås och ärtris

Fiskbullar i hummersås och ärtris

Skala räkorna. Häll 1 dl buljong från fiskbullarna i en kastrull. Vispa ut mjölet i buljongen tillsammans med grädde och fond
1 Spara
Mustigt linsris – Masoor dal pullao – Indisk risrätt med linser, nejlika och kanelstång

Mustigt linsris – Masoor dal pullao – Indisk risrätt med linser, nejlika och kanelstång

Mustigt linsris. Linsris med nejlika, kanelstång och chili – Indisk risrätt. ”Mustigt linsris” kallas denna risrätt i kokboken ”Indisk matlagning” av Anne Wilson
0 Spara
All inclusive på Kipriotis Maris, Kos

All inclusive på Kipriotis Maris, Kos

När vi bokade Kipriotis Maris valde vi att lägga till all inclusive. All inclusive på Kipriotis Maris betyder stor frukostbuffe 7
0 Spara
Påskris

Påskris

Jag har påskpyntat och då går det fort för jag är inte mycket för påskpynt, men nåt vill jag ändå ha så det blev lite påskris och vita fjädrar ute
0 Spara
Jim Morris: Lifelong Fitness - a short movie

Jim Morris: Lifelong Fitness - a short movie

Jim Morris. Jim Morris. I understand why the movie director and producer Ryan Vance found Jim Morris life interesting
0 Spara
Blåbärsris Ett Vårtecken

Blåbärsris Ett Vårtecken

Någonting som jag verkligen tycker hör våren till är att plocka in lite blåbärsris och ställa i en vas
0 Spara
My Paris 3: en Paris guide

My Paris 3: en Paris guide

en Paris guide. Moulin Rouge besökte vi på kvällen och det var lite annorlunda från de andra ställena i Paris
1 Spara
En repris på Masterpiece Tropical Smoothie

En repris på Masterpiece Tropical Smoothie

Repris på receptet. instagram 100kitchenstories. För drygt två månader sedan så provade jag på min nya Masterpiece Blender från Electrolux
2 Spara
Italiensk soppa med tomat, baskilika och kornris

Italiensk soppa med tomat, baskilika och kornris

Blanda ner kornriset och koka på medelvärme i 10 minuter och smaka av med saltet. 2 dl kornris. Skala löken och grovhacka
3 Spara
Apelsinris

Apelsinris

apelsinris i hemkunskapen då men mina barn hade inte en susning om vad det här var för något. Min variant på apelsinris innehåller ganska lite fett och socker så det är en riktigt bra vardagsdessert
3 Spara
Mangosurpris

Mangosurpris

Halvtina mangon. Mixa den med äggulor och florsocker. Vispa grädden. Rör ner mangomoset i grädden. Smula i kakorna
3 Spara
Grillad kotlett med jordnötssås

Grillad kotlett med jordnötssås

Grilla eller stek kotletterna ca 3-4 minuter på varje sida och servera med jordnötsåsen och russinris
3 Spara
Vinn Risentas specialmjöler!

Vinn Risentas specialmjöler!

Det var ett tag sedan jag hade en utlottning och eftersom det är så kul att låta några av er få chansen att testa mina favoritprodukter så har jag knåpat ihop ett paket från Risenta (jag älskar verkligen deras produkter
4 Spara
Friterade rispapper med broccolikräm, tofu och hyvlad sparris

Friterade rispapper med broccolikräm, tofu och hyvlad sparris

Kommer ni ihåg de friterade rispapperna jag gjorde för någon vecka sedan. Du behöver egentligen inte fylla rispapperna med någonting alls - bara salta dem och krydda dem med paprikapulver när de har friterats så har du världen godaste snacks
5 Spara
Doris goda hällakakor

Doris goda hällakakor

cirka 50 kakor5 l mjölk 1,5 paket jäst3 dl grädde3 dl ljus sirap8 dl socker1 msk hjorthornssalt1 msk salt3 påsar malda brödkryddor1 påse rågsiktvetemjöl, börja med två påsarGör så här
5 Spara
Saffransbröst med rismix i lergryta

Saffransbröst med rismix i lergryta

Lägg lergrytan i blöt minst 20 minuter. Hacka gul lök och paprika i små bitar, och grovriv moroten. Häll av spadet från champinjonerna och blanda det med vatten till 4 dl
5 Spara
vita risbräck

vita risbräck

Skär sedan risbräcken i bitar. Hacka chokladen och smält den i mikron eller över ett vatten bad. Blanda ner rispuffar och russin i den smälta chokladen
6 Spara
Vegetarisk tacogryta med limeris och pitabröd

Vegetarisk tacogryta med limeris och pitabröd

Så denna kväll hittade jag en tacosås i kylen som fick tacosuget att rusa till, vilket resulterade i en tacogryta som jag valde att servera tillsammans med limeris, en fräsch sallad och hemgjorda pitabröd som jag hade färdiga i frysen att plocka fram
7 Spara
Farmor Siris inlagda sill

Farmor Siris inlagda sill

Farmor Siris inlagda sill, som det alltid bjöds på till midsommar och andra begivenheter som jul och påsk
9 Spara
Chris Tekakor

Chris Tekakor

Smula jästen i en stor bunke. tillsätt saltet ca 1 tsk. Värm Smör ocm mjölk så det blir fingervarmt. Tillsätt socker
12 Spara
Lime, vitlök & Ingefärskryddad Öring med paprika och gurksås i foliepaket, ugnsbakad i grillen

Lime, vitlök & Ingefärskryddad Öring med paprika och gurksås i foliepaket, ugnsbakad i grillen

Befinner mig sista dagen någonstans i Norrland med lingonris och höga träd så långt ögat når men med bottenhavet fyllt av Öring
16 Spara
Hallon och lakris rutor

Hallon och lakris rutor

Blanda vetemjöl, bakpulver vaniljsocker och lakrispulvret. 3 msk Lakrispulver. 3 msk Lakrispulver. 24 Jun. 21
20 Spara
Glutenfritt ljust formbröd med rismjöl, kokosmjöl och chiamjöl

Glutenfritt ljust formbröd med rismjöl, kokosmjöl och chiamjöl

Blanda rårismjöl och kokosmjöl (den mindre mängden) med salt och psylliumfrön, och arbeta ned lite i taget medan köksmaskinen är igång
25 Spara
Chokladtäckta rispuffar

Chokladtäckta rispuffar

Med blockchokladen och rispuffarna som blir över från detta, kan man slänga ihop ett gott godis. rispuffarblockchokladSmält chokladen
57 Spara
Grovt, glutenfritt nöt- och fruktbröd med berberis, dadlar, mandel, pistaschnötter och durramjöl

Grovt, glutenfritt nöt- och fruktbröd med berberis, dadlar, mandel, pistaschnötter och durramjöl

Den här gången kände jag för ett riktigt mörkt och maffigt, nöt- och fruktspäckat bröd, och pytsade i både berberis, färska dadlar, russin, pistaschnötter och mandel
76 Spara
Baconlindad sparris

Baconlindad sparris

Igår år vi stekt lax med hollandaisesås och baconlindad sparris. Jag tycker om sparris med jag har aldrig lindad bacon runt tidigare
122 Spara
Marinerad rostbiff med balsamico, honung och kapris för familj, fest eller buffé -fritt valg.

Marinerad rostbiff med balsamico, honung och kapris för familj, fest eller buffé -fritt valg.

Marinerad rostbiff med balsamico, honung och kapris. Mmm, den här lördagen blev det riktigt gott, nämligen, marinerad rostbiff med balsamico, honung och kapris och till det en rotfruktsgratäng