Rimmat recept

5 Spara
Raggmunk med fläsk

Raggmunk med fläsk

800 g fläsk, rimmat och skivat. Gör så här. Skala och riv potatis grovt, lägg dem i en sil och tryck så att överskottsvätskan rinner av – skölj INTE potatisen, då sköljer du bort stärkelse som fungerar som bindningsmedel
79 Spara
Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan

Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan

Gnid in hackad timjan och peppar. Ugnsstekt rimmad Fläsklägg 1 nätad Fläsklägg på ½ kilo 2 msk finhackad Timjan Nymald Vitpeppar 2 Morötter 1 gul Lök 2 msk Smör Ta bort nätet från läggen och skär ett rutmönster i svålen
45 Spara
Rimmad och helstekt kyckling i ugn - LÖJLIGT saftigt och SANSLÖST knaprigt skinn!

Rimmad och helstekt kyckling i ugn - LÖJLIGT saftigt och SANSLÖST knaprigt skinn!

Kolla vid tjockaste delen av ett lår med ett snitt att köttet inte är det minsta rosa, det ska vara vitt och fint
30 Spara
Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Servera fläskläggen i skivor med rotmos, lite av kokspadet, finhackad persilja och senap. Finhackad persilja
29 Spara
Helstekt rimmat sidfläsk

Helstekt rimmat sidfläsk

Men man behöver ju inte bara steka skivor eller använda det i carbonara - man kan ju såklart också helsteka sidfläsket även om det redan är rimmat
24 Spara
Ugnsbakad rimmad torskrygg med skirat smör, räkor och riven pepparrot

Ugnsbakad rimmad torskrygg med skirat smör, räkor och riven pepparrot

Pressa potatisen, riv pepparroten fint, värm upp smöret försiktigt och fördela dem, räkorna, broccolin, torsken och lite dill på uppvärmda tallrikar
23 Spara
Rimmad grillad torskrygg med smoked BBQ sås, bladspenat och vitlökscreme

Rimmad grillad torskrygg med smoked BBQ sås, bladspenat och vitlökscreme

fräs löken och vitlöken i olivoljan och vänd ner tomatpuren. Vitlökscremen. 1msk Olivolja1st Röd lök, finhackad1msk Tomatpure2st Vitlöksklyftor, finhackade200g Krossade tomater med chili1dl Chilisås4msk Smoked ribs glace2msk Brun farinHavssaltTabasco, några droppar efter egen smak2dl nävar bladspenatVitlökscreme. 2dl Grekisk yoghurt2st Vitlöksklyftor, pressade2msk Olivolja1msk RödvinsvinägerHavssaltSåhär kan man göra. 2st Vitlök. 2st Vitlök
20 Spara
Rimmade revben

Rimmade revben

Blanda ingredienserna till lagen i en stor form och rör runt ordentligt, lägg köttet med ena sidan ner i formen
15 Spara
Rimmad bog, rotfrukter och pepparrotscreme, toppad med honungsstekt brysselkål…

Rimmad bog, rotfrukter och pepparrotscreme, toppad med honungsstekt brysselkål…

Invobblandes på ögonlocken endast iförd grytvante och ett glas vin gjorde jag köket entré denna dag. Invobblandes på ögonlocken endast iförd grytvante och ett glas vin gjorde jag köket entré denna dag
15 Spara
Rimmad Fläsklägg med Rotmos LCHF

Rimmad Fläsklägg med Rotmos LCHF

Den fick koka riktigt länge, så köttet lossnade från benet. Då blir även ett grisben mycket mört. 1 kg rimmad Fläsklägg med ben. 1 kg rimmad Fläsklägg med ben
7 Spara
Rimmad fisk med rostad blomkål & romsås

Rimmad fisk med rostad blomkål & romsås

Jag rimmade fisken och stekte den sedan i ugnen samtidigt som jag ugnsrostade skivad blomkål. Det låg alltså lite fina tinade fiskfileer på bänken när jag kom hem från jobbet
6 Spara
Stekt rimmad torsk med dillgremolata!

Stekt rimmad torsk med dillgremolata!

Blanda ihop dill, vitlök, olivolja och smaka av med salt och peppar. 2 msk olivolja. 2 msk olivolja. Rimmad torsk är supergott och det gör att den håller ihop bättre när den steks, här med dillgremolata, ugnsrostade rödbetor, potatismos och skirat smör
6 Spara
Rimmad torskloin med smögenräkor, ägg, dill & pepparot,

Rimmad torskloin med smögenräkor, ägg, dill & pepparot,

Nu är det dags att lägga upp. ryggbiten av torsken1l Vatten0,5dl Strösocker0,5dl Koksalt2st Ekologiska ägg100g Haricotes vertes100g Smögenräkor, skalade4msk Pepparot, färsk6st Mandelpotatatisar2st Citronklyftor +1tsk Citronsaft0,5dl Mezeyoghurt4msk SikromDillHavssalt och svartpeppar från kvarn2msk Kryddig och gräsig olivoljaSåhär kan man göra. Lägg i portionsstyckad torskloin, låt stå i kylen i minst 1h så att fisken rimmas. Koka äggen i ca 6min, skala och klyfta. 2st Ekologiska ägg
5 Spara
Rimmat lammkött med rotmos

Rimmat lammkött med rotmos

Rimmat lammkött md rotmosJag blev rädd för att verka löjlig när jag skrev så detaljerat om något som "alla" känner till
5 Spara
Kokt rimmat fläsklägg

Kokt rimmat fläsklägg

Kokt rimmat fläsklägg – saftigt mört och helt underbart smakrikt långkokt fläskkött som tillsammans med rotmos är typisk svensk husmanskost när den är som bäst
5 Spara
Rimmad Kyckling med Currywok och vilda Bananer

Rimmad Kyckling med Currywok och vilda Bananer

Såsen till gjorde jag av Majonnäs, Yoghurt, Grädde, riven Vitlök och Havssalt. Rimmad fågel Jag har under åren här nere i Turkiet, testat att rimma kött på lite olika sätt
4 Spara
Rimmad torskrygg i en het kokossås med smak av lime

Rimmad torskrygg i en het kokossås med smak av lime

Såsen var härligt het av den färska chilin och frisk i smaken från limen. Idag åt vi lunch hos Patriks mamma Lena och hon bjöd på en grymt god torskrygg
4 Spara
Rimmad oxbringa med pepparrotsfraiche

Rimmad oxbringa med pepparrotsfraiche

Skölj köttet i kallt vatten. Koka upp rikligt med vatten i en stor kastrull eller gryta. Lägg ner oxbringan och låt vattnet koka upp
4 Spara
Rimmad oxbringa med senapssås och rostade rotfrukter

Rimmad oxbringa med senapssås och rostade rotfrukter

1 bit  rotselleri. Skölj köttet i kallt vatten. Koka upp rikligt med vatten i en stor kastrull eller gryta
4 Spara
Minestrone med rimmat fläsk och bönor

Minestrone med rimmat fläsk och bönor

Bryn lök, vitlök, morot och fläsk i olivolja i en kastrull någon minut. Tillsätt vatten, buljongtärning och örter
4 Spara
Rimmad oxbringa med senapssås och rostade rotfrukter

Rimmad oxbringa med senapssås och rostade rotfrukter

Skölj köttet i kallt vatten. Koka upp rikligt med vatten i en stor kastrull eller gryta. Lägg ner oxbringan och låt vattnet koka upp
4 Spara
Rimmad Kalkon med Pumpa och Valnötssmör

Rimmad Kalkon med Pumpa och Valnötssmör

Skiva löken och lägg i tillsammans med lagerblad och kryddpeppar. Det blev betydligt enklare med ett litet, rimmat bröst, än att steka en hel fågel på 6-8 kilo. Rimmat Kalkonbröst 500 gr Kalkonbröst 2 msk Havssalt 1 msk Pinjehonung 1 gul Lök 8 Kryddpepparkorn 2 Lagerblad Gnid in kalkonen med salt och lägg i en djup tallrik. 8 Kryddpeppar
4 Spara
Långgrillade, rimmade tjocka revben med pepprig senapsglaze

Långgrillade, rimmade tjocka revben med pepprig senapsglaze

Om jag var tvungen att välja ifall jag skulle äta enbart nötkött eller fläskkött resten av livet, då vore valet mycket enkelt
3 Spara
Rimmat ankbröst med lökmarmelad

Rimmat ankbröst med lökmarmelad

rödvin. Ankbröst. Värm vattnet och rör ut saltet. Låt lagen kallna. Stick små hål i ankbröstet och låt brösten ligga i lagen 6 timmar
3 Spara
Rimmad sejrygg med blomkålskrokett

Rimmad sejrygg med blomkålskrokett

Bräsera purjolöken mjuk i kycklingbuljongen med smör och timjan. god kycklingbuljong. Koka upp vatten och salt tills saltet löst sig, låt svalna
3 Spara
Åt Rimmad oxbringa med pepparrotssås

Åt Rimmad oxbringa med pepparrotssås

morötter, persiljerot, selleri, palsternacka…. Rimmad oxbringa med pepparrotssås är ju gott som fan. Det här är det klassiska svenska sättet att koka rimmad oxbringa
2 Spara
Rimmad torskrygg

Rimmad torskrygg

Igår var vi tillbaka i vardagen igen och Ola gick till jobbet och vi låg kvar i sängen… Både jag och lilla hjärtat är lite sjusovare
2 Spara
Rimmad ugnsstekt lammstek och middagstips till påsk!

Rimmad ugnsstekt lammstek och middagstips till påsk!

Med hjälp av oliver, kapris, rosmarin och vitlök får kycklingen en smak av Grekland. Alltså, vart denna helgen tog vägen har vi ingen aning om
2 Spara
Rimmad fläsklägg med svamp, äpplen och pepparrot

Rimmad fläsklägg med svamp, äpplen och pepparrot

Tärna äpple, finhacka löken och ev. Fräs med äpplet mot slutet i någon minut. Potatis, äpple och svamp500 g fast potatis2 stora matäpplen1 schalottenlökar200 g kantareller eller annan svamp (jag fick fuska med konserverade och det gick bra)3 msk dillsmörsalt och svartpepparSkal potatis och äpple. 2 stora matäpplen
1 Spara
Rimmad torskrygg med vinbräserad fänkål, sojabönspuré, syrad lök och laxrom

Rimmad torskrygg med vinbräserad fänkål, sojabönspuré, syrad lök och laxrom

Torskrygg 400gCitronsaft 2 msk / 1/2 citronVatten 3 dlSalt 2 mskPanko 0,5 dlParmesan 0,5 dlSmörSyrad lökSchalottenlök 4 stÄppelcidervinäger 2 mskVatten 0,5 dlSojabönspuré Sojabönor 80-90 gVatten 1-2 mskKallpressade solrosolja 1-2 mskPressad citronSaltBräserade fänkålFänkål 1 litenTorrt vitt vin 1 dlSmörSaltGarneringForell/laxrom 50 g
1 Spara
Stekt rimmad torskrygg med svamprisotto i parmesankorg

Stekt rimmad torskrygg med svamprisotto i parmesankorg

Tillsätt svampen. Till 2 pers – 2 schalottenlökar, 2 msk olivolja, 1 dl risottoris, 5 dl vatten, 1 hönsbuljongtärning, ½ dl vitt vin, 3 krm blandade torkade örter, ½ dl riven parmesan, 1 krm svartpeppar, ½ dl blötlagd fint hackad svamp, t ex svart trumpetsvamt, karl-johan eller vad du har
1 Spara
Rimmad torsk med äggsås

Rimmad torsk med äggsås

Servera till exempel med blomkålsmos, kokta gröna ärtor och citron. Ingredienser, 2 port. 400 g torsk, eller annan vit fisk
1 Spara
Rimmat oxinnanlår "tapas style"

Rimmat oxinnanlår "tapas style"

Dela de kalla potatisarna och lägg en sked lökkräm på varje, toppa med tunna skivor rimmat innanlår samt lite friterad purjolök
2 Spara
Rimmad sej och potatismos med tryffel

Rimmad sej och potatismos med tryffel

Det här potatismoset blev så gott att jag i princip slickade ur kastrullen. Instruktioner för hur man gör potatismos
0 Spara
Rimma fläsk utan nitrit

Rimma fläsk utan nitrit

Vänd på sidfläsket morgon och kväll i 3 dygn. Nu är det klart 500 gr sidfläsk. Använd salt utan jod om du tänker röka köttet annars får du en besk bismak
0 Spara
Rimmat kycklingbröst med getostsmör och guacamole med mynta

Rimmat kycklingbröst med getostsmör och guacamole med mynta

Igår var första dagen med matlagning i köket så då blev det inte bara den här kycklingrätten utan även hamburgerbröd och ketchup à la LCHF
0 Spara
Rimmad salmalax och gurka

Rimmad salmalax och gurka

Sojaemulsion. Tillsätt oljan i en tunn stråle till majonnäskonsistens och smaka av med soja och salt. Sojatapioka
32 Spara
Ärtsoppa med rimmat fläsk

Ärtsoppa med rimmat fläsk

800 gr rimmat fläsk, skivat. 4 tsk mejram. 800 gr rimmat fläsk, skivat. 4 tsk mejram. Det sprider sig härliga dofter i köket när ärtsoppan kokar
16 Spara
Senapsstuvad svartkål till rimmad fläsklägg

Senapsstuvad svartkål till rimmad fläsklägg

Falukorv med senapsstuvad grönkål. Nyttig och vacker kål. Svartkålen har blivit allt vanligare i grönsakslanden runtom i Sverige
10 Spara
Potatispannkaka med rimmat fläsk

Potatispannkaka med rimmat fläsk

300 g rimmat sidfläsk. Knäck äggen i en skål eller bunke, vispa ihop dem till skum, tillsätt mjölet, lite i taget vispa till en tjock smet
6 Spara
Andra middagen med "Så gott som klart" - Rimmad torsk med dragonsenapssås

Andra middagen med "Så gott som klart" - Rimmad torsk med dragonsenapssås

Det som jag skulle göra var att värma den färdiga dragonsenapssåsen i en kastrull, hälla den över fisken och in i ugnen, till detta skulle det kokas vildris och servera det hela med syrade rödbetor och äpple
4 Spara
Bouillabaise med rimmad torsk, saffran och kummin

Bouillabaise med rimmad torsk, saffran och kummin

Tillsätt saffran, tomatpuré, kummin, chili flakes, timjan och salt. 1 förpackning saffran. 1 förpackning saffran
3 Spara
Fransk bondsoppa med rimmat fläsk

Fransk bondsoppa med rimmat fläsk

Grovt bröd. 100 g rimmat fläsk utan fett. Skala och hacka lök och vitlök. Skala och tärna rotfrukterna. Tärna fläsket
2 Spara
Sallad med rostad blomkål, rimmat sidfläsk, edamamebönor och chilidressing

Sallad med rostad blomkål, rimmat sidfläsk, edamamebönor och chilidressing

valfri blandad sallad. Arrangera sallad, rostad blomkål, sidfläsk och edamamebönor en stor skål eller 4 små
1 Spara
Raggmunk med squash och stekt rimmat bogfläsk

Raggmunk med squash och stekt rimmat bogfläsk

Vispa ägg, mjöl och 1 dl mjölk till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken och rör om. Skala och riv potatisen på den fina sidan av rivjärnet med långa tag, så att inte potatisen blir mosig
0 Spara
Äppelstuvade bönor och kikärter med stekt rimmad bog

Äppelstuvade bönor och kikärter med stekt rimmad bog

Skölj bönor och kikärter i ett durkslag och låt rinna av. Tillsätt bönor och kikärter och låt dem bli varma
0 Spara
Cannelloni med stekt rimmat sidfläsk och ugnsbakad rödlök

Cannelloni med stekt rimmat sidfläsk och ugnsbakad rödlök

rimmat sidfläsk. Dela rödlöken på mitten och salta snittytan. rödlökar. Ugnsbaka rödlök och cannelloni i cirka 20 minuter till fin färg
0 Spara
Carl Butler: Kokt rimmat fläsk med linser

Carl Butler: Kokt rimmat fläsk med linser

Ät och skölj ned med en öl. 700-800 gr rimmat fläsk i bit. 700-800 gr rimmat fläsk i bit. Det här ett riktigt släng-alla-ingredienserna-i-en-gryta-och-gör-något-annat-recept
123 Spara
Vildsvinsskinka 2012

Vildsvinsskinka 2012

Jag använde torkad färsk rosmarin, torkad och färsk timjan, pomeranskal, enbär, kanelstång, muskotblomma, kryddnejlika, turkisk chili och lagerblad
85 Spara
Casein fudge-kladdkaka, diet vs hälsa och min matdag i bilder

Casein fudge-kladdkaka, diet vs hälsa och min matdag i bilder

Low carb bröd med keso, avocado och grönsakerMiddag. Rimmad lax med nötter och grönsakswokCasein fudge-kladdkaka med PB2 (jordnötsmjöl+vatten) och lite hallonkeso tillRecept nedan
72 Spara
Godaste pasta carbon.

Godaste pasta carbon.

Godaste pasta carbon. Rör ihop såsen med pastan. 400 g spagetti 250 g rimmat sidfläsk 100 g champinjoner 1 gul lök3 dl riven parmesanost 2 dl vispgrädde 1 krm nymalen svartpeppar1 nypa salt 4 äggulor Koka pastan
33 Spara
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

Även Västerbottenostpaj är ett måste på buffén för den tröttnar vi aldrig på, så det är den enda rätt som nästan alltid dyker på mina bufféer
31 Spara
Torskrygg med västerbottenmos, stekt svamp, hasselnötsstekta haricots verts och pepparrotscréme

Torskrygg med västerbottenmos, stekt svamp, hasselnötsstekta haricots verts och pepparrotscréme

 Hasselnötsstekta haricots verts passar perfekt till stekt fisk.  Haricots verts med hasselnötter. Servera fisken med såsen, potatismoset, stekta svampen, haricots verts och rårörda lingon
30 Spara
Håkans festliga nyårsmeny med bästa bubblet

Håkans festliga nyårsmeny med bästa bubblet

Chokladtryffelterrine med apelsinmarinerade jordgubbar. Den här mäktiga terrinen är en favorit ur Allt om Mat, som får friskt och härligt sällskap av jordgubbar i apelsinmarinad
28 Spara
Griljerad julkalkon

Griljerad julkalkon

½ dl mango chutney. Sätt ugnen på 225 grader. Rör ihop alla ingredienserna utom ströbrödet. Låt blandningen svälla i 15 minuter
27 Spara
PORK`N`PRAWNS...en ny favorit!

PORK`N`PRAWNS...en ny favorit!

Toppa med räkorna, cashewnötter, salladslök, färsk koriander och rostad lök. PORK`N`PRAWNS4-6 personer500 gr räkor med skal250 gr äggnudlar Santa Marias wok noodles var super1 röd chili, hackad1 dl sweet chilisås2 msk asiatisk fisksås1 lime, rivet skal samt saften1/2 msk sesamolja1 msk japansk soja200 gr rimmat sidfläsk1/2 purjolök1 morot1/2 ast suger snaps ca 125 gr1 lite klyfta vitkål, ca 100 gr1 broccoli ca 250 grRapsolja till stekningGarnering. 1 dl hackade cashewnötterFinstrimlad salladslökRostad lökFärsk korianderGör så här. 200 gr rimmat sidfläsk
22 Spara
Morning Glory - smoothie med gurkmeja, ingefära och kanel

Morning Glory - smoothie med gurkmeja, ingefära och kanel

Kanel sätter god smak och är magens bästa vän. ½ tsk kanel. ½ tsk kanel. En bra start på dagen sätter goda spår i både själ och magen
18 Spara
LÄTTRIMMAD UGNSBAKAD TORSKRYGG MED BACON, PEPPARROT, SKIRAT SMÖR OCH RÅRÖRDA LINGON

LÄTTRIMMAD UGNSBAKAD TORSKRYGG MED BACON, PEPPARROT, SKIRAT SMÖR OCH RÅRÖRDA LINGON

Lingonen blandas med sötströ och sukrin mellis. Värm lingonen en kort kort stund i kastrull eller micro
19 Spara
Långtidsmarinerad fläskfilé

Långtidsmarinerad fläskfilé

Rimmat fläsklägg med rasande gott rotmos Grisen Skriker-bloggen har äntligen vaknat. Ett berg av kött, mmmmmmm
31 Spara
50 st tips på tillbehör till grillat!

50 st tips på tillbehör till grillat!

Rimmat fläsk. Turkisk yoghurt, gräddfil el dyl, en gnutta majonäs som blandas med rivet äpple och hackad lök
16 Spara
Vildsvinsgryta för finsmakare

Vildsvinsgryta för finsmakare

rimmat sidfläsk i skivor. Salta och peppra grytbitarna och bryn i omgångar med flottet i pannan. grytbitar av vildsvin - gärna från bog - lägg eller skinka
13 Spara
Torsk med bacon- & champinjonröra samt broccoli- & blomkålsmos – LCHF

Torsk med bacon- & champinjonröra samt broccoli- & blomkålsmos – LCHF

Tillsätt skalad hackad rödlök och balsamvinäger. 1 msk balsamvinäger. 1 msk balsamvinäger. Mums. Kvällens fiskrätt lagades utifrån detta recept, och det blev verkligen en hit
13 Spara
Kolbotten med Messmörduppa

Kolbotten med Messmörduppa

Om Du använder rimmat fläsk, hoppa över saltet här. Kolbottensmet 1 dl Grovt Rågmjöl (Kornmjöl i original, men jag använde lite grövre mjöl) 1 Ägg ( Ingår inte heller i originalet, men det blir lättare att steka ) Grädde och Mjölk till en tunn pannkakssmet ( Samma här, grädde är mitt tillägg för en godare kolbotten) Messmörduppa 250 gr Färskt Sidfläsk ( Rimmat i original, men det blir för salt, tycker jag) Smör 1 burk Gammaldags Messmör 2 msk Äkta Getmese 2 dl Grädde Mjölk Salt och Peppar till det färska Fläsket Skär loss fläsket från svålen
13 Spara
Glutenfri lax- och räktårta - en hit på midsommarbuffén

Glutenfri lax- och räktårta - en hit på midsommarbuffén

Själv har jag blivit smått beroende av pestokryddan med ramslök från Zmaka, Jag har den i det mesta, så den slank förstås ned i min röra, men du kan välja andra örtkryddor också
10 Spara
Lamm med kantarellsås

Lamm med kantarellsås

3-4 lammkotletter salt svartpeppar smör Grönsaksknyten. 100g rimmat, tärnat sidfläsk 2 finhackade scahlottenlökar 200 g färska kantareller 1 msk smör 1 msk farinsocker 2 msk balsamvinäger 1 hönsbuljongtärning 2 1/2 dl vatten 2 msk grädde sojakulör 2 tsk maizena Gör såhär. tillbehör 3-4 lammkotletter
8 Spara
Japanskt till middag

Japanskt till middag

Häll på hoisinsås, sambal oelek och svartpeppar. ca 500 g rimmat sidfläsk. 2 dl hoisinsås. ca 500 g rimmat sidfläsk. 2 dl hoisinsås
9 Spara
Lapskojs Gammaldags Engelsk

Lapskojs Gammaldags Engelsk

Serveras förslagsvis med Inlagda rödbetor, knäckebröd och mjölk. Rimmat sidfläsk i bitar5-6 hg. Koka upp nötköttet och skumma väl
8 Spara
Rustik chiligryta

Rustik chiligryta

Lägg över i grytan och tillsätt även svartpeppar och spiskummin. 300-400 g rimmat sidfläsk. 2 tsk mald spiskummin
7 Spara
Smakrik, kanel- och kakaokryddad höstgryta på högrev

Smakrik, kanel- och kakaokryddad höstgryta på högrev

Servera antingen med bara kokta grönsaker, kokt, pressad potatis, sallad och någon chutney, polenta, eller med ett smakrikt potatis- och pumpamos
6 Spara
Snabbrimmad torskrygg med fänkål, linser & ugnsbakad körbärstomat

Snabbrimmad torskrygg med fänkål, linser & ugnsbakad körbärstomat

Smaklökarna godkände även linser till fisken. Linser. Skala och skiva löken till linserna. Häll i linser, låt allt bli varmt
5 Spara
Studentbuffé - recept och tips

Studentbuffé - recept och tips

Vänd ner pasta, paprika, salladslök och ruccola i blandningen. 6 salladslökar, strimlade. 6 salladslökar, strimlade
5 Spara
Squash i pepparlag

Squash i pepparlag

Första gången jag provar det här receptet, så det återstår att se om det är en hit eller inte… pepparinlagd squash
3 Spara
Corn Chowder

Corn Chowder

½ hg rimmat fläsk skuret i tärningar. 1 burk 300g konserverad majs. Stek fläsktärningarna i en gjutjärnsgryta
2 Spara
Coq au vin

Coq au vin

Servera rykande hett med kokt potatis, ris eller tagliatelle. Kokt potatis, ris eller tagliatelle. 200 g rimmat sidfläsk
2 Spara
Ranchgryta som i Texas

Ranchgryta som i Texas

Sist snabb steker man chorizon och lägger den i grytan. 250 g rimmat fläsk skuren i bitar (2x2 cm). 300 g chorizo