Lägg ner fläskbiten i grytan, slå över linserna (då det var ospecificerade linser tog jag gröna), kryddorna och löken samt vatten så att det täcker linserna gott och väl
På tallriken får de sällskap av stekt svamp och svarta belugalinser. linser. Linser & fläsk. Koka linserna efter anvisningar på paketet, men salta lite mer och ta med en skalad vitlöksklyfta i koket, kanske också en kvist timjan – då höjs smaken
Mest snabbkokta är små linser, de blir färdiga på 10 - 30 minuter. DAGENS RECEPT 14-11-13GRYTA MED BÖNOR OCH FLÄSKLÄGGMustig i smak, fin i färg och härligt mättande är denna fina böngryta
Vi äter vår prebiotika i form av ca 1 dl kokta baljväxter per dag, varierar mellan bönor, kikärtor och gröna ärtor, ibland kan det bli linser istället som tillbehör i en soppa eller sallad
Måndag har vi som tradition att köra vegetariskt och denna rätten kan man ju ta lite grönsaker och linser efter vad man har och är sugen på, raggmunk på potatis, morot och majs