400 g rimmat bogfläsk (utan synligt fett). 1/2 dl hoisinsås. Strimla köttet och lägg det i en skål. Strimla alla grönsaker och lägg dem i en annan skål
400 g rimmat bogfläsk (utan synligt fett). 1/2 dl hoisinsås. Strimla köttet och lägg det i en skål. Strimla alla grönsaker och lägg dem i en annan skål
ej rimmat eller rökt. Blanda med resten av ingredienserna till marinaden utom hoisinsåsen. Pensla köttet med hoisinsåsen och stek i mitten av ugnen i ytterligare ca 30 minuter så att köttet får fin färg och blir knaprigt. 2 msk hoisinsås