Rimmat fläskkött recept

Kokt rimmat fläsklägg

Kokt rimmat fläsklägg

Kokt rimmat fläsklägg – saftigt mört och helt underbart smakrikt långkokt fläskkött som tillsammans med rotmos är typisk svensk husmanskost när den är som bäst
Ärtsoppa med rimmat fläsk

Ärtsoppa med rimmat fläsk

500 g rimmatfläskkött i bit. Skölj ärterna och lägg dem i en bunke. Häll på så mycket vatten att det täcker
Hemgjord salsiccia med rosmarin och fänkål

Hemgjord salsiccia med rosmarin och fänkål

Skär kött, späck och rimmat fläsk i mindre bitar och mal allt genom kvarnen. Salsiccia är en råkorv från Italien som görs på grovmalet fläskkött och kan kryddas i många olika kombinationer
Polsk gryta

Polsk gryta

Skär köttet i mindre bitar, rimmat fläsk i mindre tärningar eller bacon i strimlor. 250 g fläskkött, t ex grytbitar. 250 g rimmat fläsk eller bacon. 250 g fläskkött, t ex grytbitar. 250 g rimmat fläsk eller bacon
Rustik chiligryta

Rustik chiligryta

Skär nöt- och fläskkött i bitar och bryn i en stekpanna. 300-400 g rimmat sidfläsk. Grovhacka löken och bryn även den tillsammans med pressad vitlök och gurkmeja
Husmanskost...veckomatsedel v16....

Husmanskost...veckomatsedel v16....

500 g rimmatfläskkött i bit, ex rökt fläsk, eller kassler i större bitar(fläsklägg om man så vill). 500 g rimmatfläskkött i bit, ex rökt fläsk, eller kassler i större bitar(fläsklägg om man så vill)
Ärtsoppa

Ärtsoppa

Klassiska ingredienser är, gula ärtor, kokt fläskkött, lök och kryddor (vanligen peppar, senap, timjan och mejram)
Salsiccia eller hemgjord italiensk korv

Salsiccia eller hemgjord italiensk korv

Varva kött med rimmat fläsk och lök så går det enklare att mala korvsmeten. Sätt igång kvarnen och mal fläskkött, lök och vitlök två gånger
Hemlagad pölsa

Hemlagad pölsa

nöt-, kalv- eller fläskkött. Krossa korngrynen och lägg dem i blöt. Koka kött och svål, eventuellt med lite grönsaker och kryddor
Morbergs pölsa

Morbergs pölsa

kalv- och fläskkött. Koka upp vatten i en stor gryta med rikligt med salt. Skär köttet i jämnstora bitar
Ärtsoppa

Ärtsoppa

Tillsätt fond, rimmatfläskkött, lök, timjan och lagerblad. Ta upp fläskköttet och skär det i bitar. Lägg tillbaka fläskköttet i grytan
Hemlagad pölsa

Hemlagad pölsa

nöt-, kalv- eller fläskkött. Krossa korngrynen och lägg dem i blöt. Koka kött och svål, eventuellt med lite grönsaker och kryddor
Stekt Fläsk med Löksås

Stekt Fläsk med Löksås

Den här såsen är förstås lika god till vanligt färskt eller rimmat sidfläsk också, om Du inte vill marinera det
Ärtsoppa

Ärtsoppa

Vi tog vinmarinerad kassler den här gången, andra gången kan det vara julskinkerester eller rimmat sidfläsk