Rimmat enbär recept

Vildsvinsskinka 2012

Jag använde torkad färsk rosmarin, torkad och färsk timjan, pomeranskal, enbär, kanelstång, muskotblomma, kryddnejlika, turkisk chili och lagerblad

Coppa rules

Flamberad räkgryta med konjak och vitlöksbaguette

Älgfärsgryta med lingon, enbär och messmör. Servings. 4. Cook Time. 120 Min. Rimmad torskrygg med hummersås, blomkålspuré, smörstekt hummer och

Gastronaut.nu

Julskinka 2011

Jag använde torkad rosmarin, enbär, svartpeppar, lagerblad, muskotblomma, fänkålsfrön, kryddnejlika, korianderfrön, kanelstång och kryddpeppar

Coppa rules

Söndagsstek med ljuvlig sås och inlagda tomater

Några strimlor rimmat sidfläsk. 3 krossade enbär. 3 krossade enbär. Ibland är det så ända in i bänken gott med en sån där "riktig" söndagsmiddag, ni vet när man fyller matbordet och tallriken till bredden med alla möjliga goda tillbehör, slevar upp brunsås och äter tills man nästan spricker

Mårtenssons kök

Whiskykorv, potatissallad och Karossgården!

I just denna sorten finns dels de vanliga deltagarna vitlök och enbär, men även grönpeppar och lavendel har blandats i och det var just dessa två ingredienser som fick Håkan på fall

Mårtenssons kök

Grythyttesylta à la garlic

Skala och skär gul lök i klyftor, morötter i bitar, krossa enbär och vitlök. 12-15 enbär. Lägg fläskläggen i en stor gryta ca 5-6 liter

Matklubben.nu

Currykyckling med bacon, salvia och äpple

Älgfärsgryta med lingon, enbär och messmör. Servings. 4. Cook Time. 120 Min. Entrecote med bakad blomkål, svartrötter, rödbetor, potatispuré och

Gastronaut.nu

Rensadel

rimmat eller färskt. Krydda med salt o peppar och lägg grovt stötta enbär på ovansidan. 10 torkade enbär

Matklubben.nu

Vilda smaker i min vildsvinsgryta

Jag köpte en påse viltkött och med lingon och enbär lagade jag den här vilda grytan med härliga smaker av skogen

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Entrecote med bakad blomkål, svartrötter, rödbetor, potatispuré och hollandaise med brynt smör

Älgfärsgryta med lingon, enbär och messmör. Servings. 4. Cook Time. 120 Min. Bakad blomkål med svartrötter, rödbetor, potatispuré och hollandaise

Gastronaut.nu

Vild biff Rydberg

5 enbär. 5 enbär. Hejsan på dejsan oktober, fredag och kära läsare. Här är det full fart i det Mårtenssonska hemmet, dammsugaren har rastats, frukostbullarna har bakats och kafferosteriet har redan varit i gång

Mårtenssons kök

Månadens gastronom lagar älgkorv

Idag delar hon med sig av sitt recept på älgkorv med chili och enbär. nuIngredienser1 kg älgfärs500 g fläskfärs250 g rimmat sidfläsk2 röda chilipepparviltkryddapaprikapulversaltpeppar2 vitlöksklyftor1 gul lök5-7 krossade enbär. 250 g rimmat sidfläsk