Vänd ner dill och den varma potatisen. Garnera eventuellt med en dillkvist. 2 Servera potatisen med rimmadlax, sockerärtor och en citronklyfta. 1 dl hackad dill. 500 g rimmadlax eller gravad lax i skivor
Rimmadlax500 g laxfilé, färsk 1 citron, finrivet skal 0,5 knippe dill, grovhackad salt peppar. Dillstuvad potatis800 g fast potatis, skrubbad 10 g smör 1 msk vetemjöl 2,5 dl vispgrädde 1,5 dl mjölk 0,5 citron, finrivet skal 0,5 knippe dill, grovhackad (spara några vippor till servering) salt vitpeppar, nymalen 1 citron, klyftor till servering
Temat med mat som passar diabetiker lät ju inte särskilt upphetsande, inte heller lät laxreceptet så där väldigt speciellt, men hjälp, vad oväntat urgott resultatet blev
Laxen, rimmad och inklappad med dill, på väg ner i röklådan. rikligt med hackad dill. Det är så enkelt att det kan tänkas att vi aldrig mera kommer att köpa hem varmrökt lax från affären, ja så vida vi inte ska bjuda hem hela Petters följe på varmrökt lax, då måste vi nog först investera i ett helt rökeri
