Rimmad fläsklägg recept

79 Spara
Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan

Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan

Rimmad fläsklägg är en både god och billig del på grisen. Det var första gången jag lagat till en fläsklägg i ugn, resultatet blev väldigt mört och gott
30 Spara
Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Servera fläskläggen i skivor med rotmos, lite av kokspadet, finhackad persilja och senap. 1-1¼ kg Scan Piggham rimmad fläsklägg med ben. 2 gula lökar eller 1 purjolök
15 Spara
Rimmad Fläsklägg med Rotmos LCHF

Rimmad Fläsklägg med Rotmos LCHF

Häll lite buljong över och garnera med hackad Persilja. Det är det Tyska namnet på rimmad fläsklägg och serveras oftast med Sauerkraut
5 Spara
Kokt rimmat fläsklägg

Kokt rimmat fläsklägg

Till fläsklägg serveras rotmos och en klick senap, men hemgjort potatismos med en duktig klick smör samt buljongkokta grönsaker såsom morotsstavar, brysselkål, rödlök skurna i båtar och bitar av romansallad måste också var himmelskt gott eller kanske en senapsås till istället för senap eller pepparrotssås
2 Spara
Fläsklägg - kokt rimmad

Fläsklägg - kokt rimmad

Lägg fläskläggen i en gryta och mätt upp hur mycket vatten som behövs för att precis täcka köttet. Kokt rimmad fläsklägg är det perfekta tillbehöret till rotmos
2 Spara
Rimmad fläsklägg med svamp, äpplen och pepparrot

Rimmad fläsklägg med svamp, äpplen och pepparrot

Dela potatis i kvartar och koka den i saltat vatten. Skölj fläskläggen. Vänd i potatis och dill försiktigt
0 Spara
Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Skala kålrot och morötter till rotmoset. Servera fläskläggen i skivor med rotmos, lite av kokspadet, finhackad persilja och senap
16 Spara
Senapsstuvad svartkål till rimmad fläsklägg

Senapsstuvad svartkål till rimmad fläsklägg

Här hittar du min ugnsstekta fläsklägg med timjan. Servera med några skivor kokt fläsklägg, recept på den hittar du Här
61 Spara
Ugnsstekta fläsklägg

Ugnsstekta fläsklägg

Jag fick en vansinnig craving för fläsklägg idag. Lägg fläskläggen i en ungsfast form/gryta. Ös fläskläggen med buljongen då och då
48 Spara
Ungsbakade fläsklägg med surkål

Ungsbakade fläsklägg med surkål

rimmade fläsklägg. äpple. Riv äpplet och fräs ihop med surkålen i en kastrull. äpple. Ordineras vid kalla vinterdagar
20 Spara
Fläsklägg med äppelbräserad spetskål och puré på mandelpotatis

Fläsklägg med äppelbräserad spetskål och puré på mandelpotatis

Före servering lägg kålen i en stor stek panna och glacera med grädde, salta och peppra. Fläsklägg. Servera det grillade fläsklägget med purén, spetskål, såsen från buljongen och tillbehören
13 Spara
Fläsklägg med hemlagat rotmos

Fläsklägg med hemlagat rotmos

Koka upp vatten och tillsätt salt (inge salt om du använder rimmad lägg. Skär läggen i skivor och servera med rotmosen och senap
10 Spara
Fläsklägg rökt med ekved

Fläsklägg rökt med ekved

Lägg fläskläggen i en plastpåse en och en med en sjättedel av juice, skal, pepparblandning i varje. 6 kg rimmad fläsklägg (6 enkilos bitar
9 Spara
Fläsklägg med rotmos

Fläsklägg med rotmos

rotselleri, liten bit. spadet från fläskläggen. rotselleri, liten bit. Servera moset med fläskläggen och olika sorters senap
5 Spara
Ugnsgrillat fläsklägg

Ugnsgrillat fläsklägg

Salt behövs inte då fläsklägget är rimmat. Även fast jag inte äter bröd och spannmål tittar jag gärna på dessa bröder när de bakar och lagar mat för de ger mig en hel del idéer
5 Spara
Fläsklägg med ugnsbakad spetskål och skirat smör

Fläsklägg med ugnsbakad spetskål och skirat smör

Jag har under några dagars tid nu varit sugen på rimmat fläsklägg, en klassiker som alltid suverän. Jag gillar dock mitt med spetskål, ugnsbakad med smör salt och peppar
5 Spara
Fläsklägg med Rotmos och Pepparrotskräm – Knuckle of Pork with Turnip Mash

Fläsklägg med Rotmos och Pepparrotskräm – Knuckle of Pork with Turnip Mash

Perfekt helgmat eftersom fläskläggen behöver koka i ett par timmar för att bli riktigt möra. Pepparrotskräm
4 Spara
Fläsklägg med ris

Fläsklägg med ris

Koka upp vatten och låt läggen/karrén sjuda med lök, lagerblad, morötter och skumma av. Servera med finhackad persilja över
2 Spara
Kryddkokt fläsklägg

Kryddkokt fläsklägg

Om fläsklägget är väldigt saltrimmat så bör det lakas ur i färskt vatten några timmar eller över natten (i kylskåp så klart), annars kan det kokas på en gång i osaltat vatten
0 Spara
BBQ fläsklägg med grillad pak choi & TACK för pepp!

BBQ fläsklägg med grillad pak choi & TACK för pepp!

En riktigt bra och smakrik alkoholfri öl med toner av apelsinskal, örter och knäckebröd samt tydlig beska
27 Spara
Rotmos & fläsklägg på lchf vis

Rotmos & fläsklägg på lchf vis

Servera en klicka rotmos med ett par skivor fläsklägg och ringla runt lite uttav kokspadet. En Svensk klassiker med lite lchf modifiering alltså
6 Spara
Skånsk Kålsoppa Med Fläsklägg

Skånsk Kålsoppa Med Fläsklägg

1/2 kg vitkål. Lägg fläsket i vattnet låt det koka upp. skumma av och lägg i kryddorna Låt fläsket koka en halv timma
2 Spara
Rotmos med fläsklägg

Rotmos med fläsklägg

Länk till recept på kokt rimmad fläsklägg. salt och kryddpeppar. Serveras med fläsklägg eller fläskkorv tillsammans med en stark god senap (min favorit just nu) och som dryck är ju en god ale perfekt eller ett smakrikt Alsacevin men vanligt kallt vatten från kranen som är bubblat och också mycket som dryck
0 Spara
Surkålsgryta med fläsklägg, äpple & vin

Surkålsgryta med fläsklägg, äpple & vin

Men resultatet blir en varm gryta där den lilla sötman från äpple gifter sig riktigt bra med sältan från den rimmade fläskläggen
0 Spara
Dagens recept: Gryta med bönor och fläsklägg

Dagens recept: Gryta med bönor och fläsklägg

Putsa av fläskläggen. Lägg fläskläggen i en gryta och häll på så mycket vatten att det precis täcker. Koka grytan med bara rotsaker och grönsaker och uteslut fläskläggen
0 Spara
Rotmos med fläsklägg

Rotmos med fläsklägg

Koka upp fläskläggen i vatten. cirka 1½ kg rimmad fläsklägg (eller 1 kilo urbenad). Koka tills läggen släpper benet (ca 1½ timme) eller tills den benfria läggen är klar (70-75 graders innertemperatur. 1½ kg rimmad fläsklägg
18 Spara
Rotmos

Rotmos

Ska helst serveras med rimmat fläsk, fläsklägg eller rimmad oxbringa, lite buljong och iskall mjölk. Servera rotmos med buljong, skivat fläsk och iskall mjölk
4 Spara
Finsk Kålrotslåda

Finsk Kålrotslåda

Koka kålrötterna i lättsaltat vatten, jag kokade mina kålrötterna tillsammans med dom rimmade fläskläggarna
4 Spara
Grönsakssoppa med Renkorv och Pepparrotscrème

Grönsakssoppa med Renkorv och Pepparrotscrème

Ska koka en fläsklägg med ben senare i veckan, så får jag mer material till kommande soppor. En Renkorv från Trångsviken och gröna bönor fanns i frysen och lite annat grönt i kylen
4 Spara
Ärtsoppa gjord i Crock-Pot

Ärtsoppa gjord i Crock-Pot

Jag använde mig av fläsklägg som man kan hitta i butik till ett vrakpris. Gula ärtor är ju en av rättens huvudingredienser
6 Spara
Crauti alla tirolese (Mild surkål på tyrolsk vis)

Crauti alla tirolese (Mild surkål på tyrolsk vis)

Börja med att koka fläsklägget med morot, kryddpeppar, lagerblad, salt och peppar, i ca 1-1½ timme. 1 kg benfri rimmad fläsklägg. 300 g salsiccia korv
2 Spara
Ärtsoppa från scratch

Ärtsoppa från scratch

Ingredienser500 gram  gula ärtor, torkade300 gram  fläsklägg, rimmat, eller bogfläsk1,5 l  vatten2 st  gul lök(ar)1 tsk  timjan1 tsk mejram1 dl  purjolök(ar), skivad2 st  grönsaksbuljongtärning(ar)1 skiva  ingefära, färsk (salt)Lägg ärtorna i blöt dagen innan, minst 10 timmer behöver dom i vattnet. 300 gram fläsklägg. 1 tsk mejram
4 Spara
Ciderbräserat fläsklägg med (mo)rotmos och kall senapssås

Ciderbräserat fläsklägg med (mo)rotmos och kall senapssås

Kudos till Konsum i Vännäs som plockar hem fläsklägg som inte är rimmade lite nu och då. Nu fick det bli en variant på klassikern fläsklägg och rotmos
0 Spara
Fläsklägg med Lök & Senapssås - Recept

Fläsklägg med Lök & Senapssås - Recept

Fläsklägg i Crock-Potten. 5 kg rimmad fläsklägg (benfri och nätad). Kl 09,30 i morse. La jag ned 1. 5 kg rimmad fläsklägg (benfri och nätad)
0 Spara
Fläsklägg med rotmos.

Fläsklägg med rotmos.

Häromdagen prövade jag en gammal klassiker - fläsklägg med rotmos. Innan jul så köpte vi en kvarts gris och där ingick även ett par kilo fläsklägg
0 Spara
Fläsklägg med rotmos

Fläsklägg med rotmos

Värm fläskläggen innan den serveras med moset och flera olika sorters senap. 1 kg rimmat fläsklägg1 morot1 gul lök6 kryddpepparkorn1 lagerbladRotmos. 1 kålrot (ca 300 g)3 morötter (ca 300 g)Spadet från fläskläggen6-8 potatisar (ca 600 g)Salt och vitpepparSmörSkölj köttet i kallt vatten. Lägg dem i en kastrull, häll på nästan allt spad från fläskläggen (låt köttet ligga kvar i lite spad) och koka dem i ca 30 minuter. 1 kg rimmat fläsklägg
0 Spara
Kokt fläsklägg med rotmos

Kokt fläsklägg med rotmos

Servera fläskläggen i skivor med rotmos, lite av kokspadet och strö över finhackad persilja. 1-1½ kg Scan Piggham rimmad fläsklägg med ben
98 Spara
Schweinehaxe | Fläsklägg – recept

Schweinehaxe | Fläsklägg – recept

Schweinshaxe är ett sätt att tillaga fläsklägg genom att grilla hela läggen från rått tillstånd (till skillnad från rimmad)
22 Spara
Rotmos med fläsklägg

Rotmos med fläsklägg

Lägg fläskläggen i en kastrull med vatten. 1 kg fläsklägg rimmad. Lägg fläskläggen i en kastrull med vatten
17 Spara
27 Oktober Fläsklägg med rotmos

27 Oktober Fläsklägg med rotmos

Späd med spad från fläskläggen,lägg i en klick smör, salt och peppar. 1 kg rimmad fläskbog1 gul lök1 kålrot6 st kryddpepparkorn2 st lagerblad6 st vitpepparkorn8 potatisar3 st morötterca 1 liter vattensmörsalt och pepparSkölj köttet i kallt vatten, lägg i gryta, fyll på med vatten så det täcker. 1 kg rimmad fläskbog
3 Spara
Kycklingsylta med fläsklägg

Kycklingsylta med fläsklägg

Lägg fläskläggen i en syltkittel, häll på vatten. 2 rimmad fläsklägg med ben och svål. Lägg fläskläggen i en syltkittel, häll på vatten
19 Spara
Långtidsmarinerad fläskfilé

Långtidsmarinerad fläskfilé

Rimmat fläsklägg med rasande gott rotmos Grisen Skriker-bloggen har äntligen vaknat. Ett berg av kött, mmmmmmm
18 Spara
Lapskojs

Lapskojs

Koka fläskläggen med lök och morötter, samt 6-7 kryddpepparkorn och lagerbladen i ca 1,5-2 timmar, skumma av i början. Ca 1-1 ½ kg rimmad fläsklägg
17 Spara
Haxe

Haxe

1 rimmat fläsklägg. Koka upp lagom mängd vatten i en lagom stor gryta, lägg i köttbenet och låt koka upp
5 Spara
Grythyttesylta à la garlic

Grythyttesylta à la garlic

Ta upp kyckling och fläsklägg, rensa rent allt kött. Lägg fläskläggen i en stor gryta ca 5-6 liter. 1500-1700 g fläsklägg (rimmad)
4 Spara
Mer julmat

Mer julmat

Denna är gjord på rimmat fläsklägg och blir inte alls så fet som när man gör pressylta på "skallakött"
3 Spara
Rotmos

Rotmos

Äts oftast med med rimmad fläsklägg eller köttkorv. Klassisk husmanskost som inte får glömmas bort. Äts oftast med med rimmad fläsklägg eller köttkorv
1 Spara
Skånsk kålsoppa

Skånsk kålsoppa

En skånsk kålsoppa ska egentligen kokas i spadet från ett fläsklägg eller annan del av grisen men när tiden är knapp och alldeles för dyrbar en torsdagskväll i november så åker köttbuljongen fram
1 Spara
Feijoada – brasiliansk böngryta på Esthers vis

Feijoada – brasiliansk böngryta på Esthers vis

fläsklägg, stekfläsk och svarta bönor. Stoppa ner de skivade ölkorvarna och fläsklägget i kastrullen. 1 stort rimmat helt fläsklägg. 1 stort rimmat helt fläsklägg
0 Spara
Hoho!

Hoho!

Har ändå orkat laga lite mat i veckan, det köptes hem ett rimmat fläsklägg för 20 kr som kryddkokades, bloggar det snart
0 Spara
Cono Sur Blogger competition 2015

Cono Sur Blogger competition 2015

Cattis & Karin preparerar Rimmad gös med skivad fårticka, krondillsemulsion och forellrom. Hett fläsklägg med tryffelpuré och rårörda lingon
0 Spara
Pölsa

Pölsa

Jag kokade ju fläsklägg till middag en dag, då passade jag på att koka en extra lägg och så en bit fläskkarré
0 Spara
Ärtsoppa

Ärtsoppa

Jo dels så har ärtorna fått sällskap av morötter och dels så har en hel bit fläsklägg med ben fått koka 1 timme på egen hand, innan ärtorna sedan har fått släppas loss i buljongen som bildats när köttbiten kokt. 1 rimmad fläsklägg med ben. 1 rimmad fläsklägg med ben
0 Spara
Dra ett lägg och rosta ett mos!

Dra ett lägg och rosta ett mos!

Skölj fläsklägget och lägg i enkastrull. Servera det rostade rotmoset med draget fläsklägg. 1,7 kg rimmat fläsklägg. 1,7 kg rimmat fläsklägg
0 Spara
Göra egen sylta i crock pot

Göra egen sylta i crock pot

Ta upp köttet ur grytan, använder du fläsklägg så skär bort svålen men försök att låta så mycket som möjligt av fettet bli på köttet
0 Spara
Pappas paradrätt!

Pappas paradrätt!

Här om dagen skickade jag ett sms till pappa och frågade om det inte va dags för fläsklägg snart. Ja som till exempel pölsa, levergryta, tjockkorv med pepparrot och såklart fläsklägg
1 Spara
Rimmad fläsklägg med rotmos

Rimmad fläsklägg med rotmos

Lyft upp fläskläggen. Spola fläskläggen i kallt vatten i ca 5 minuter. 5 kg fläsklägg, rimmat. Spola fläskläggen i kallt vatten i ca 5 minuter
0 Spara
Rimmad fläsklägg

Rimmad fläsklägg

5 kg rimmad fläsklägg med ben. 1. Skölj läggen. Häll ca 3-4 liter vatten i en stor syltkittel och koka upp
0 Spara
Rotmos och rimmad fläsklägg

Rotmos och rimmad fläsklägg

Rotmos med rimmad fläsklägg, ojojoj säger jag bara, vilken höjdare det är. Fläsklägg. Servera rotmoset med fläskläggen och en klick senap
0 Spara
Rotfruktsvinägrett till rimmad fläsklägg

Rotfruktsvinägrett till rimmad fläsklägg

Servera med rimmad fläsklägg, hårt bröd och lagrad svensk ost. 1. Skala och hacka rotfrukterna mycket fint
56 Spara
Ugnsbakad fläsklägg med Riesling

Ugnsbakad fläsklägg med Riesling

Tänk dig sydtysk husmanskost med fläsklägg (Schweinshaxe) och surkål. Krydda med vin och timjan, lagerblad och persilja – då får du den här smakrika fläskläggen
18 Spara
Kokt fläsklägg med stuvad vitkål

Kokt fläsklägg med stuvad vitkål

Fortfarande är vitkålen fin vi hittade att krispigt fint ekologiskt huvud på affären och i köttdisken låg en benfri fläsklägg och väntade på oss
11 Spara
Ugnsstekt fläsklägg

Ugnsstekt fläsklägg

Ugnsstekt rimmad fläsklägg 2-3 port. 1 nätad fläsklägg på ca ½ kilo. Ugnsstekt rimmad fläsklägg 2-3 port. 1 nätad fläsklägg på ca ½ kilo
10 Spara
Fläsklägg med rotmos i crock-pot

Fläsklägg med rotmos i crock-pot

Lägg i grönsaker, fläsklägg och kryddor i crock-poten. När man kommer tillbaks efter jobbet ca 8 - 10 timmar senare är allt klart och det är bara att göra moset och skära upp fläskläggen. 1 kg rimmad fläsklägg med ben. 1 kg rimmad fläsklägg med ben
8 Spara
Ugnstekt fläsklägg

Ugnstekt fläsklägg

Affärerna har överbjudit varandra med extrapris på rimmad fläsklägg, när charkuterifabrikerna satsar på julskinka och får en massa enklare delar över
8 Spara
Asiatisk fläsklägg med wokade rotfrukter

Asiatisk fläsklägg med wokade rotfrukter

Inspiration till fläskläggen kom från Frida på Broccoli. Fläsklägg med asiatisk touch 8  portioner 2 st fläskläggar, rimmade, 1,3 kg styck Marinad/Glaze 0,5 dl ljus miso 2 msk ljust muscovadosocker 1 msk mörk sesamolja 3 msk black peppar sauce 0,5 dl soja 1 msk malen ingefära, för jag hade ingen färsk hemma några droppar fisksås Sätt ugnen på 150°. 2 st fläsklägg
6 Spara
Bakat fläsklägg med broccoli och svartrot i hoisinbuljong

Bakat fläsklägg med broccoli och svartrot i hoisinbuljong

Jag börjar alltid med att lägga det rimmade fläsklägget i en bunke med kallt vatten för att skölja bort blod men även för att laka ur en del av sältan
6 Spara
Fläsklägg med rotmos

Fläsklägg med rotmos

ja detdär med rotmos och fläsklägg har väl aldrig varit min favorit mat precis, men idag lagade jag det själv för första gången, främst för att maamma ville ha det och även för att jag vill testa att laga det
3 Spara
Fläsklägg med hemlagat rotmos

Fläsklägg med hemlagat rotmos

Koka upp vatten och tillsätt salt, (var sparsam med saltet om läggen är rimmad). Lägg i fläskläggen och koka upp
2 Spara
Fläsklägg i lergryta

Fläsklägg i lergryta

Skölj fläsklägget och lägg det i lergrytan. Servera med lök, potatis, kålrot och senap samt den goda skyn från fläsklägget
2 Spara
Fläsklägg

Fläsklägg

Fläsklägg (rimmad). Fläsklägg med rotmos. Gör så härLägg fläskläggen i en stor kastrull. Gårdagens middag var husman för hela slanten
1 Spara
Kinesisk fläsklägg med calvados och ingefära

Kinesisk fläsklägg med calvados och ingefära

Placera fläskläggen i en gjutjärnsgryta och häll i en skvätt vatten. 5 kg fläsklägg, rimmat. 1. Sätt ugnen på 160 grader