Rimmad fläsklägg recept

5 Spara
Kokt rimmat fläsklägg

Kokt rimmat fläsklägg

Till fläsklägg serveras rotmos och en klick senap, men hemgjort potatismos med en duktig klick smör samt buljongkokta grönsaker såsom morotsstavar, brysselkål, rödlök skurna i båtar och bitar av romansallad måste också var himmelskt gott eller kanske en senapsås till istället för senap eller pepparrotssås
2 Spara
Ärtsoppa från scratch

Ärtsoppa från scratch

Ingredienser500 gram  gula ärtor, torkade300 gram  fläsklägg, rimmat, eller bogfläsk1,5 l  vatten2 st  gul lök(ar)1 tsk  timjan1 tsk mejram1 dl  purjolök(ar), skivad2 st  grönsaksbuljongtärning(ar)1 skiva  ingefära, färsk (salt)Lägg ärtorna i blöt dagen innan, minst 10 timmer behöver dom i vattnet. 300 gram fläsklägg. 1 tsk mejram
20 Spara
Lapskojs

Lapskojs

Koka fläskläggen med lök och morötter, samt 6-7 kryddpepparkorn och lagerbladen i ca 1,5-2 timmar, skumma av i början
17 Spara
Haxe

Haxe

Bilden visar en benfri Haxe. Koka upp lagom mängd vatten i en lagom stor gryta, lägg i köttbenet och låt koka upp
4 Spara
Mer julmat

Mer julmat

Då närmar vi oss den sista veckan innan julhelgen och nedräkningen kan börja. Dan före, dan före, dan före, dan före, dan före, dan före, dan före, dan före dopparedagen är det idag om vi inte räknat helt tokigt, och Mårtenssons förberedelser inför julabordet tar fart på riktigt
3 Spara
Rotmos

Rotmos

Äts oftast med med rimmad fläsklägg eller köttkorv. Börja med att koka morötter, kålrot och palsternacka med vit- och kryddpepparkornen samt buljongen
1 Spara
Skånsk kålsoppa

Skånsk kålsoppa

En skånsk kålsoppa ska egentligen kokas i spadet från ett fläsklägg eller annan del av grisen men när tiden är knapp och alldeles för dyrbar en torsdagskväll i november så åker köttbuljongen fram
0 Spara
Hoho!

Hoho!

Har ändå orkat laga lite mat i veckan, det köptes hem ett rimmat fläsklägg för 20 kr som kryddkokades, bloggar det snart
0 Spara
Pölsa

Pölsa

Jag kokade ju fläsklägg till middag en dag, då passade jag på att koka en extra lägg och så en bit fläskkarré
0 Spara
Ärtsoppa

Ärtsoppa

Jo dels så har ärtorna fått sällskap av morötter och dels så har en hel bit fläsklägg med ben fått koka 1 timme på egen hand, innan ärtorna sedan har fått släppas loss i buljongen som bildats när köttbiten kokt. 1 rimmad fläsklägg med ben. 1 rimmad fläsklägg med ben
6 Spara
Fläsklägg med rotmos

Fläsklägg med rotmos

ja detdär med rotmos och fläsklägg har väl aldrig varit min favorit mat precis, men idag lagade jag det själv för första gången, främst för att maamma ville ha det och även för att jag vill testa att laga det
2 Spara
Fläsklägg

Fläsklägg

Fläsklägg (rimmad). Fläsklägg med rotmos. Gör så härLägg fläskläggen i en stor kastrull. Gårdagens middag var husman för hela slanten
Sökförslag och sidor