Väg upp vattnet och oljan och lös jästen i degvätskan. tillsätt mjölet och knåda i ca 7 minuter på låg hastighet, något längre ifall man inte använder en köksassistent
Tomatsås, till en sats pizzadeg. nämligen ett riktigt italienskt recept. Dessutom blir bottnen riktigt krispig och god även på en vanlig plåt (kall dessutom) i en vanlig ugn
Jag blev riktigt nöjd med resultatet. nämligen pizzadeg gjord på söt potatis (batat). ju mer sötpotatis jag lägger i min pizzadeg, desto mindre mjöl och andra snabba kolhydrater i min pizza
I say, vill ni ha riktigt god hemlagad pizza, se då till att skaffa er ett riktigt bra recept på pizzadeg, (vilket jag nu lämpligt kommer att erbjuda, alldeles ödmjukast, om bara en sekund
några riktigt goda tomater, skivade. Pizzadegen är en gammal goding som vi gjort några gånger tidigare, receptet har vi klippt ur en tidning från systembolaget för en smärre evighet sedan
Den perfekta pizzadegen Spara Skriv ut Portioner. Tipo 00 är det allra finaste mjölet som används för att göra pizza och pasta i Italien, det är riktigt finmalet och siktat så klarar det av högre temperaturer än andra mjölsorter
Och här står jag med ett riktigt drömjobb. 400 g färdig pizzadeg. Rulla ut pizzadeg och skär den i fyra delar och sen varje fjärdedel i sex delar, så att det totalt blir 24 små rutor. 400 g färdig pizzadeg
