Revben recept

14 Spara
Goda revben.

Goda revben.

Rimmade revben med chiliglaze. Glaze. Go'eftermidda gott folk, vi har samlats i Mårtenssonska köket idag för att bjudas på revben av sida, något som vi skåningar (och säkert flera med oss) tycker om
5 Spara
Asiatiska revben!

Asiatiska revben!

detta kommer jag klart att göra om MASSA gånger, men med tunna revben så smaken kommer igenom. Ska även prova de på kycklingfilé, för jag tror att det är ett vinnande koncept/recept även på det  Asiatiska revben2 personer1 kg revben200 gr nudlar2 salladslökar4 vitlöksklyftor1 röd chili400 gr haricots verts2 msk rapsoljasaltSås. 2 dl japansk soja1 dl ananansjuice1 dl honung1 dl farinsocker1 dl hoisinsås1 dl ketchup2 pressade vitlöksklyftor2 msk riven färsk ingefäraGör så här. 1 kg revben. 1 dl ketchup
41 Spara
Långkok: revbenspjäll i rödvin

Långkok: revbenspjäll i rödvin

tjocka revbensspjäll, minst 1,5 kg2 gula lökar, grovhackadeen burk mutti körsbärstomater4-5 dl rött vin5-10 vitlöksklyftor3 lagerblad2 msk worchestersåsOm du använder en lergryta sätt den i kallt vatten 30 minuter innan användning, annars kan det finnas risk att den spricker
5 Spara
Grillade revben med hemmagjord marinad och tomatsalsa

Grillade revben med hemmagjord marinad och tomatsalsa

Gjorde så himla goda grillade revben häromdagen som var super enkla dessutom. Lägg i ca 1,5 kg (för 2 per) råa tunna revben och koka dessa i ca 40 min. 1 dl tomatpuré3 msk vatten0,5 dl rapsolja (eller liknande)1 dl honung 2 tsk chilipulver2 tsk ingefära2 klyftor pressad vitlök2 krm salt2 krm vitpeppar eller svartpeppar0,5 dl soja kinesiskBlanda samman ingredienserna och när revbenen svalnat något marinera dem i en påse tills det är dax att lägga dem på grillen
2 Spara
Revben..

Revben..

Revben. Jag kokar alltid revbenen först, innan jag steker dem i ugnen eller grillar dem. Sen så lägger jag revbenen på ett ugnsgaller, med en plåtunder 200 gr i ca 40-60 men man får göra ett kik dåoch då för att se om de är färdiga
2 Spara
Portvinsmarinerade revben

Portvinsmarinerade revben

Skär revbenen i mindre bitar, lägg dem i dubbla plastpåsar och häll marinaden över dem, förslut så. luftfritt som möjligt påsarna och ställ dem i en bytta i kylskåpet, vänd påsen några gånger, revbenen skall marineras över natten
1 Spara
Glaserade revben

Glaserade revben

Häll av buljongen och låt revbenen svalna. Blanda ihop ingredienserna till glaseringen och pensla revbenen
0 Spara
BBQ-grillade revben

BBQ-grillade revben

BBQ-grillade revbenPortioner. Jag köpte sous vide-revben genom jobbet så mina var klara att grilla. 2 kg revben BBQ-såsen. Dela revbenen & lägg dem i plstpåsar, slå på ca 1 dl BBQ-sås i varje påse, låt ligga över natten (helst). Av Petter Ljungberg 2 kg revben BBQ-såsen
Sökförslag och sidor