Restmiddag recept

Restmiddag på kyckling

Restmiddag på kyckling

Igår fick det bli rester till middag. Det passar ju bra med tanke på att det pratas alltmer om hur viktigt det är att tänka på att ta tillvara all mat och inte slänga i onödan
Restmiddag med kyckling II

Restmiddag med kyckling II

Nu får det bli ännu en restmiddag med överbliven grillad kyckling. Jag har  faktiskt  hållit mig på benen hela denna snöiga och halkiga vinter, men för knappt en vecka sedan hade jag oturen att snava  på en upphöjning i trottoaren, och ramlade pladask i backen
Restmiddag med köttfärsgratinerad blomkål

Restmiddag med köttfärsgratinerad blomkål

Även idag får det bli matlagning av det enklare slaget. Jag är fortfarande halvhängig efter den där ettriga farsoten som drabbade mig för nu ganska precis två veckor sedan
Restmiddag med kyckling

Restmiddag med kyckling

Kycklingrätter i nytt sällskap. Söndagens kycklinggryta fick nytt liv idag. Det går ju alltid att låta middagen gå i repris rakt av, men trevligare är alltid att göra en ny rätt
Skinkstek och tjälknöl i Crock pot

Skinkstek och tjälknöl i Crock pot

Restmiddag när man har kallskuret kött är väldigt enkelt att trolla fram. Oj vilken vecka vi haft. Så rolig, förväntansfullt och så många intryck och tankar att smälta
”Chili sin carne”

”Chili sin carne”

Det blev rätt mycket också så det här receptet räcker lätt till två middagar för 4 pers, grymt ju att ha att plocka fram vid annat tillfälle eller på torsdagens restmiddag
Midsommar

Midsommar

Trots att vi varit borta och ätit hela helgen lyckades vi få till en restmiddag idag med lite av varje
Torsk med rester från fester

Torsk med rester från fester

Hokus Pokus filijokus och restmiddagen var klar. Vi försöker verkligen bli bättre på att ta hand om våra rester från fester, och från alla andra tillfällen också så klart (men det andra rimmade ju så bra
Snabbt och enkelt till lunch!

Snabbt och enkelt till lunch!

Gårdagens middag blev just en restmiddag som gick under namnet. Snabbt och enkelt till lunch. Det finns de som avskyr matrester och så finns det sådana som mig som älskar det

Utmaning: Koka soppa på era spikar!

Om ni vill så skicka in bilder och/eller rest-tips på er ”restmiddag” till annicalangvall@gmail. När jag var liten åkte vi varje sommar upp till Haparanda för att hälsa på släkten
Restvecka

Restvecka

Restmiddagar gör mig löjligt nöjd, mätt och belåten. Har du kylskåpet fyllt med rester från helgen. Grattis veckans middagar fixade
Hemmamys

Hemmamys

Micke lagade "restmiddag" - riktigt gott. Måndag, fyra timmar S-HLR - hjärt/lungräddning för sjukvårdspersonal
En buffé med asiatiska smaker

En buffé med asiatiska smaker

men på söndagen så tog vi faktiskt vars ett glas rosé när vi åt restmiddag på balkongen. Att vi inte sitter på bästa grilläget i vårt kök är ju ingen hemlighet, eld i köket är inget som hyresvärden uppskattar och när vi har gäster så räcker varken vår lilla elgrill eller minibalkong riktigt till
Lammbiffar med svamsås

Lammbiffar med svamsås

Tidigare ikväll blev det en mycket god restmiddag av mina Lammbiffar och en härligt krämig champinjonsås
Middag till hungriga flickor

Middag till hungriga flickor

Lite soppa blev kvar så ikväll blir det restmiddag, alla får varsin rätt typ. Hej. Sitter och tar en latte (koffeinfri såhär dags) efter jobb och fotbollslogistik
Det brukar bli så bra så!

Det brukar bli så bra så!

En överbliven halv tomatpaj, ett halvt paket bacon och en halv paket färskost var det som sist behövde lite omhändertagande i köket, tillsammans smälte dom samman i en väldigt god variant av restmiddag

Pasta bolognese

Det här är en ren och skär restmiddag från kylskåpet. En äkta italiensk bolognese som härstammar från Italiens Bolgona innehåller inte färs utan nötkött skuret i mindre bitar, en ragu, en köttsås helt enkelt som fått koka ner med lök, morötter, rotselleri, buljong, tomat etc