Restaurang ägg recept

Gammeldags Ägg Benedict

LeGrand Benedict, en stamgäst hos Delmonicos restaurang i New York som ville testa något nytt till lunch

The Cheap Gourmand

Restaurang - ABC Kitchen (New York)

Som andra rätt valde vi deras vegetariska svamppizza med parmesanost som var toppad med ett rått ägg

Lite unik

KRAV-märkt restaurang prisades på White Guide

Oavsett vilken nivå restaurangen är certifierad på ska den också ha ett bra grundläggande miljöarbete och personalen ska vara kunnig när det gäller KRAV-certifierad produktion

Det gröna köket

63 ägg med treveckors gravad äggula

I mitt yrke har jag haft förmånen av att lära känna många duktiga kockar, sommelier och restauranger

il massimo

Bra restauranger, cafeer och barer i Manchester

Grillad kyckling, vietnamesiska vårrullar, chili ägg, stekt ris och en massa annat gott. Manchester erbjuder så många bra restauranger, cafeer och barer att det är omöjligt att nämna dem alla, men här kommer mina absoluta favoriter

Come fly with me

Bra restauranger och caféer i Dublin

Jag tycker deras frukost och brunch var grym med pannkakor, granola, pocherat ägg och lax, bagels, färskpressad juice etc

Come fly with me

Glutenfria Kanelbullar utan Ägg

Där bakade jag allt bröd själv till restaurang och kafé första sommaren. Gjorde om receptet en del, bland annat med mindre sött och utan ägg, eftersom vi har en äggallergiker i Familjen också

Birgitta Höglund´s Mat

Ugnsbakad torsk med brynt smör, ägg, ansjovis, räkor och rödlök

Här har du en saftig fin fisk som toppas med det nötiga varma smöret som smaksatts med ägg och den salta ansjovisen

Vardag med Nordefors

Nässelsoppa med Förlorat Ägg

Med tips på restauranger och utflykter från platserna jag besökt i vinter. Koka upp vattnet och lägg ner bladen

Birgitta Höglund´s Mat

Schnitzel sandwich med pepparrotskräm, surkål, stekt ägg & gammaldags senap

Jag har nämligen inte kommit på det här helt själv utan jag har blivit inspirerad av en restaurang som heter BOHO, Bohemian house

matkrabat.blogg.se

Het ramen med zucchininudlar, sugarsnaps, pesto och ägg

Tills restaurangerna inser detta, får jag ta tag i att göra min ramensoppa själv - vilket jag i och för sig inte har något emot alls

Citroncest -

Matmuffins utan gluten, ägg och mjölk

Jag och fotograf Veronica Kindblad hade den stora glädjen att få låna både deras kök och restaurang för att ta många av bilderna till boken, bland annat den på matmuffinsen

Birgitta Höglund´s Mat

Bookmaker toast med pocherat ägg och poppad kapris

Åt en sjukt god toast på restaurangen ”Crooked leg” på hotell Nordic Light i Stockholm och här har jag försökt att återskapa den med en egen touch

Bistro Björn

Grillad sparris, bakat ägg, rökt gräddfil, syrad rödlök, kavringskrutonger och sikrom

Rätten fick jag inspiration till efter en middag på restaurang Relae i Köpenhamn där vi serverades sparris på ett lite liknande vis

3 kockar 7 kids

Premiär för Restaurang Primaten och Min bästa LCHF-Pizza

Man kan ju enkelt säga att LCHF är ungefär som Paleo, men med tillägg av mjölkprodukter och med mindre frukt

Birgitta Höglund´s Mat

Toast med skinka & stekt ägg

På restaurangen där jag jobbade som tonåring kallades de lördagsmackor, jag kallar dem kort och gott toast

Nettans Godsaker

Sellerirösti med kantareller och pocherat ägg

I de österrikiska alperna har Najni givetvis satt tänderna i diverse tyrolska specialiteter, ty bergen är fulla av små genuina restauranger med uteserveringar som hänger ut över bergssluttningarna

Najnis kök

Kanelbullar och 50-tals restaurang ute på en liten ö

Populära inlägg. Detta var den absolut godaste drycken jag smakat, kanske ska tillägga att jag inte gillar saft eller söta drycker all

Annikas Bakery House