Renskavsrulle recept

Renskavsrullar med pepparrotssås

Renskavsrullar med pepparrotssås

Renskav var det flera år sen jag åt sist. Men så fick vi färsk pepparrot över efter midsommar och då passade jag på att damma av det här gamla receptet

Ingemars renskavsrulle

Fräs lök och renskav. Tillsätt de övriga ingredienserna. Rulla in renskavssmeten i tunnbröd. Strö ost och oregano ovanpå

Renskavsrulle

Lägg den frysta renskaven i en stekpanna med brynt smör. Dela det med gaffel så att det blir jämnt brynt

Renskavsrulle med mandelpotatis

Stek renskav och lök i smör i ca 5 minuter. Tillsätt grädden och låt koka tills köttet känns mört. Smaka av med salt och svartpeppar

Renskavsrulle med äpple

Tina renskaven. Strimla purjolöken. Låt renskav och purjo fräsa i smör- & rapsoljan några minuter. Kärna ur och strimla äpplet

Tunnbrödsrulle med renskav

Ledigheten fortsätter för hela familjen, även i klämmdagarna. Avslutar kvällen med goda renskavsrullar

Matprat i radio P4

Hej på er. I dag kl 10. 30-11. 00 kan ni höra mig och matbloggaren Ann Hansson prata i  Förmiddag i Sveriges Radio P4 Sjuhärad