4 1 gul lök 200 g champinjoner 2 msk olja 1 tsk timjan salt svartpeppar 240 g renskav eller Mifu (240 g skav motsvarar 250 g naturell mifu) 1 msk olja 2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) 2 dl laktosfri vispgrädde 1/2 msk svartvinbärsgelé Till servering kokt potatis 1 dl lingon hackad persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Färsk timjan. Renskav och makaroner. Smula över en matsked torkad timjan. Kanske inte så mycket mer piffigt än just makaroner och stekt renskav som blandades ihop men åh så gott det var minns jag
Här om dagen så gjorde jag en liten variant av den grytan, fast på oumph och med lite mustigare ingredienser, och plötsligt så satt jag med renskav på tallriken
4 Renskav 500 g renskav smör till stekning salt malen svartpeppar Kantareller 300 g kantareller 1 gul lök 2 msk smör salt malen svartpeppar Potatisrösti 8 mjöliga potatisar salt malen svartpeppar smör till stekning Rårörda lingon 4 dl lingon 1/2 dl strösocker Till garnering shisokrasse (japansk krasse) eller vanlig krasse (t ex vattenkrasse, smörgåskrasse eller solrosskott) daikon (japansk rättika) eller vanlig rättika timjan Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Renskav äter vi ofta här hemma, men med kantarellerna blev det verkligen det där lilla extra. Bryn renskaven i samma stekpanna, pudra över mjölet och rör runt
Salta och krydda med peppar och timjan. Tillsätt renskavet och bryn det. Fördela renskavet över bröden, strö över osten och gratinera smörgåsarna i mitten av ugnen, ca 10 minuter. 240 g renskav. 2 krm timjan
Tillsätt skaven, messmör, timjan, salt och peppar. Renskavsröran. timjan. Halvtina renskaven. Varva renskavsröra, ostsås och lasagneplattor i flera omgångar
Blanda med olja, timjan och salt. Bryn renskav och svamp i smör i en stekpanna. Blanda ner 2 msk smör, ost, timjan och persilja. 1 pkt renskav. 3 msk repade timjanblad. 2 tsk torkad timjan