Renskav med kantareller recept

21 Spara
Renskav med kantareller

Renskav med kantareller

• Skala och hacka löken. Renskav med kantareller i en gräddig sås. • Lägg i svamp och renskav och låt alltsammans fräsa på medelhög värme tills det är brynt
21 Spara
Renskav med kantareller

Renskav med kantareller

Renskav med kantareller i en gräddig sås. • Lägg i svamp och renskav och låt alltsammans fräsa på medelhög värme tills det är brynt
1 Spara
Renskav med kantareller och hemmagjord lingonsylt

Renskav med kantareller och hemmagjord lingonsylt

chilipulver, garlic & peppar, timjan). Häromkvällen lagade jag i alla fall renskav med kantareller och hemmagjord lingonsylt
10 Spara
Renskav med potatismos á la Micke

Renskav med potatismos á la Micke

Stek lök, bacon och renskav. Renskav. Fritera grönkål som garnityr ovan renskaven. Renskav. 500 g renskav. 500 g renskav
1 Spara
Renskav med kantareller

Renskav med kantareller

Servera grytan med ett gott potatismos och rårörda lingon. Stek renskavet i en stekpanna med smör och lägg i grytan allt eftersom det blir klart
1 Spara
Renskav med kantareller och jordärtskockspuré!

Renskav med kantareller och jordärtskockspuré!

Renskav är ett bra fettsnålt kött som passar bra ihop med kantareller och jordärtskocka. Stek köttet enligt förpackningen i lite olja, ställ åt sidan, Hacka lök och palsternacka stek glansigt i lite olja tillsammans med kantarellerna
0 Spara
Renskav med kantareller och lingon

Renskav med kantareller och lingon

Servera med pressad kokt potatis eller luftigt ris, lite hemmagjord lingonsylt och cornichoner. Renskav är bland det bästa jag vet när det gäller lite lyxigare vardagsmat
6 Spara
Guldvaskarpanna med Renskav & Kantareller

Guldvaskarpanna med Renskav & Kantareller

Tillsätt sedan creme fraiche, gräddmjölk, senap, fond och sojan. Renskav äter vi ofta här hemma, men med kantarellerna blev det verkligen det där lilla extra
10 Spara
Renskav med potatismos á la Micke

Renskav med potatismos á la Micke

Lägg i kantarellerna. Ingrediensen som gör det lilla extra i denna skav är messmör. Renskav. Lägg i messmöret
0 Spara
Kantarell och renskavslasagne med västerbottenost

Kantarell och renskavslasagne med västerbottenost

Garnerna med lingon och örter. lingon, finhackad dill, persilja och gräslök till garnering. Varva sedan med svamp- och renskavsblandning samt bechamelsås
0 Spara
Renskav

Renskav

Fräs morötter några minuter, i med kantareller, låt fräsa till den mesta vätskan försvunnit, rör i vitlök, salta lite
5 Spara
Renskavsgryta med kantareller och rårörda lingon

Renskavsgryta med kantareller och rårörda lingon

Renskavsgryta är en enkel rätt som faktiskt är lite av en snabbrätt. Lägg i de mortlade enbären, kantarellerna och lingonen
0 Spara
Renskav med kantareller och lingon

Renskav med kantareller och lingon

Tillsätt renskaven och stek tills den får lite färg. Krydda med salt och peppar. Rensa och grovhacka kantarellerna
6 Spara
Renskav och pressad potatis

Renskav och pressad potatis

Lunchen hemma hos oss blev därför renskav med kantareller. Smaka av med salt och peppar. Idag när vi handlade på Coop hade dom färska kantareller som plockats här på orten
1 Spara
Renskav med zuccinipasta

Renskav med zuccinipasta

Kantarellerna stekte jag i en annan stekpanna, och blandade sedan med köttet. Nåja, hittade i Anna Halléns bok om LCHF mat en rätt med renskav och zuccinipasta som lät snabb och bra
7 Spara
Renskavsgryta med kantareller

Renskavsgryta med kantareller

Bryn renskaven tills den fått fin färg. Red av grytan med maizenamjöl & smaka av med salt & peppar. Häll på buljongen, kryddorna, vinbärsgelén, kantarellerna och creme fraichén
8 Spara
Renskavsgryta med kantareller, lingon och timjan

Renskavsgryta med kantareller, lingon och timjan

renskav. Fräs det tillsammans med lite smör i stekpanna. Tillsätt kantarellerna och köttet. Smaka av med salt och peppar
5 Spara
Renskavsgryta med kantareller

Renskavsgryta med kantareller

Fräs upp renskaven och smaka av med salt och peppar. Idag gjorde jag en härlig gryta på renskav, kantareller och messmör, mycket god
4 Spara
Lasagne med renskav och getost

Lasagne med renskav och getost

t ex kantareller. Börja med renskaven, sedan ostsåsen och lasagneplattorna. Renskavsröran. Sätt en gryta eller stor stekpanna på medelvarm spisplatta
4 Spara
Renskavsgryta med kantareller och timjansstomp

Renskavsgryta med kantareller och timjansstomp

Vi hittade massor av lingon men inte en endaste liten kantarell… Svamparna på bilden köpte Emil åt mig som tröst Idag bjuds det alltså på mitt recept på renskavsgryta, en len och god smak av vilt tillsammans med kantareller och timjan
36 Spara
Renskavsgryta med ris & svartvinbärs gelé

Renskavsgryta med ris & svartvinbärs gelé

Idag njöt E och jag av en Renskavsgryta här hemma till fredagsmiddag, bytte ut Tacos en vecka. Emmis gillade den jättemycket och åt upp allt, likaså H som kom hem sent och mumsade i sig, värre var det med mig
12 Spara
Tunnbrödsrulle med souvas

Tunnbrödsrulle med souvas

souvas eller renskav, i tunna skivor. några smörfrästa små kantareller. Finhacka basilikabladen och blanda med yoghurt
12 Spara
Aujulays renskavsgryta?

Aujulays renskavsgryta?

Renskav i gräddig sås med bacon. Med bacon i blir det liksom en rökig smak som passar bra till vilt. Min mormor serverade ofta renskav när jag var på besök
10 Spara
Renskavsgryta

Renskavsgryta

Stek den otinade strimlade renskavenmedelhög värme i smör tills alla bitar tinat och fått fn färg
8 Spara
Mammas Försvinnande goda Renskavsgryta

Mammas Försvinnande goda Renskavsgryta

Potatismos Rårörda lingonHacka löken och stek den med skaven och kantarellerna i en gryta eller kastrull
5 Spara
Veckans vegetariska: Falafel med avocadosallad och het tahinisås

Veckans vegetariska: Falafel med avocadosallad och het tahinisås

På lördagen tog vi starklunch och jag åt en otrolig pizza med renskav, smörstekta kantareller, rårörda lingon och pepparrotssås på, vilken upplevelse
4 Spara
Renskavsgryta

Renskavsgryta

kantareller. Tillsätt kantarellerna, eventuellt förstek dem. kantareller. 900 gram renskav. 900 gram renskav
4 Spara
Middagstips ...

Middagstips ...

Tillsätt renskavet och stek och vänd vartefter köttet blir brynt. Mina kära föräldrar plockar ju kilovis med skogensguld till oss
4 Spara
Renskötarpanna

Renskötarpanna

Stek renskaven, löken och kantarellerna i en stekpanna. Servera med potatismos och lingon. 400 g renskav. 200 g kantareller
3 Spara
Renskavsgryta

Renskavsgryta

Renskavsgryta med färska trattkantareller, ja det är inte alls dumt det. Den här är riktigt god och krämig och lyxig med färska kantareller
3 Spara
Renskavspanna med messmör

Renskavspanna med messmör

Bryn renskaven i smör & rapsolja i stekpannan under omrörning. Smaksätt med messmör, senap, salt och svartpeppar
3 Spara
Älgskavspytt ..

Älgskavspytt ..

Älgskav/renskav eller vildsvinsskav. Låt det bryna med en stund under omrörning. Du som har möjligheten till riktigt viltkött och färska kantarellerhar ju den möjligheten
3 Spara
Renskavsgryta med äpplen

Renskavsgryta med äpplen

Servera rätten med ris och överströdd persilja. 1 pkt renskav ca 250 g. 1 burk kantareller ca 200g. Tina köttet så det går att skära i bitar
2 Spara
GOD MIDDAG I REPRIS, RENSKAVSGRYTAN.

GOD MIDDAG I REPRIS, RENSKAVSGRYTAN.

♡ Krydda med salt, peppar och timjan. ♡ Häll i baconen, renskavet och kantarellerna. Mixa blomkålen tillsammans med en klick smör, salta och peppra
2 Spara
Per-Eriks renskavsgryta

Per-Eriks renskavsgryta

Blanda ner lök och äpple i stekpannan och låt det fräsa med i några minuter. Skär det nätt och jämnt tinade renskavet i bitar och bryn det i Milda flytande margarin i en stekpanna
1 Spara
Utflykter i ett höstvackert Jämtland, gräddkokt suovas och min matdag

Utflykter i ett höstvackert Jämtland, gräddkokt suovas och min matdag

På fredagen blev det matshopping, vi tog en tur till Ås Trädgård och laddade förråden med härliga, ekologiska grönsaker och blommor
1 Spara
Renskavspanna

Renskavspanna

Smaka av med soja, salt och peppar. Halvtina renskaven och skär i strimlor. Servera med kokt potatis och lingon
1 Spara
Älgskavswok med rotselleripuré

Älgskavswok med rotselleripuré

Och visst funkar det lika bra att använda renskav. Lite kantareller hade varit gott i men den är någon här hemma som inte är så förtjust i det
0 Spara
Vild höstpasta

Vild höstpasta

renskav, hjort eller rådjur. Det möra rådjursköttet, löken och kantarellerna fick gona in sig i en lätt sås på grädde med kantarellfond och sherry
0 Spara
KRONHJORTSGRYTA MED BLOMKÅLSMOS OCH RÅRÖRDA LINGON.

KRONHJORTSGRYTA MED BLOMKÅLSMOS OCH RÅRÖRDA LINGON.

Denna maträtt är en liknelse av Renskavsgrytan, fast i denna har jag bytt ut renskavet mot kronhjortsskav
0 Spara
- Recept På Dietmat / Smalmat

- Recept På Dietmat / Smalmat

fryst renskav. Garnera med. Servera med. Smaka av med salt, peppar och ev lite viltfond. 240 g fryst renskav. 50 g kantareller. Kantarellerna kan bytas mot annan svamp eller 2 dl torkad svamp, 5 g 2 portioner
0 Spara
Renskavsgryta

Renskavsgryta

Servera med kokt eller pressad potatis, gelé och sallad. Lägg i renskavet, halvt tinat, och sära på köttet så att det blir jämnt brynt
0 Spara
Viltskavspytt i panna

Viltskavspytt i panna

Färgskiftningar i trädens lövverk, hög och klar luft, knallblå himmel och trolskt dimmiga mornar med mjuka konturer – underbart
36 Spara
Renskav med grädde och kantareller

Renskav med grädde och kantareller

Bland det enklaste man kan göra i ett sådant läge är att ta fram en stekpanna, en klick smör, två burkar kantareller, renskav, vispgrädde, lite viltfond samt en gul lök
2 Spara
Renskav, rotsaker och smörstekta kantareller

Renskav, rotsaker och smörstekta kantareller

Något med lite karaktär och lite berättelser kopplat tills sig. Renskavsgryta. Renköttet är väldigt nordiskt och likaså är smörstekta kantareller en klassiker
1 Spara
Höst: Renskav med svamp och messmör och palsternackspuré

Höst: Renskav med svamp och messmör och palsternackspuré

Mixa palsternackan och späd med mjölk till lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar. Smaka av med salt och vitpeppar och låt det koka ihop
1 Spara
Renskav

Renskav

Smaka av, strö över persilja och servera med kokt eller pressad potatis, lite extra gelé vid sidan om
0 Spara
Förvildad renskav

Förvildad renskav

Halvtina renskaven och bryn det i lite smör i en stekpanna. Renskav kan bytas mot älg- eller hjortskav
0 Spara
Renskav i lingon- och ingefärssås och potatispuré med Allerum Grevé

Renskav i lingon- och ingefärssås och potatispuré med Allerum Grevé

Finfördela renskavet med en gaffel. Stek fryst renskav i smör i en het stekpanna. Smaka av med salt och peppar
6 Spara
Renskavsgryta med kantareller

Renskavsgryta med kantareller

Jag rekommenderar att välja renskav framför viltskav och andra billigare varianter med mindre viltsmak
5 Spara
Viltpaj med kantareller

Viltpaj med kantareller

Garnera med svamp och lite örter. Fräs kantarellerna i en stekpanna. 1 pkt renskav strimlat. 300 gram kantareller (jag tog dubbelt så mycket). Tillsätt renskaven och fräs ca 5 minuter. 1 pkt renskav strimlat. 300 gram kantareller (jag tog dubbelt så mycket)
4 Spara
Renskavsgryta med kantareller och lingon

Renskavsgryta med kantareller och lingon

Skala och skiva löken och bryn den i smör tillsammans med köttet, i en stor vid panna. Servera med kokt potatis och kokta grönsaker, t
3 Spara
Renskavsgryta med kantareller och lingon

Renskavsgryta med kantareller och lingon

I fredag var det fredagsmys hos mamma och Staffan och vi lagade renskavsgryta med kantareller och lingon
2 Spara
Renskavsgryta med kantareller och lingon

Renskavsgryta med kantareller och lingon

Tillsätt renskavet och låt fräsa med några minuter. Tillsätt sedan créme fraiche, grädde, gelé, rödvin, buljongtärningar, soya, hackade timjanblad och krydda med svartpeppar
1 Spara
Lasagne med renskav och getost

Lasagne med renskav och getost

Börja med renskaven, sen ostsås och lasagneplattor. Renskavsröra. Riktigt gott med smak av vilt, messmör och getost
1 Spara
Messmörets dag och renskavsgryta med kantareller och messmör, vassego

Messmörets dag och renskavsgryta med kantareller och messmör, vassego

Jag har en renskavsgryta där messmöret blir pricken över i. Messmör verkar vara laddat med åsikter, vissa tycker det är det godaste i världen, andra, att det är bland det värsta de vet
1 Spara
Viltskavspanna med kantareller och broccoli

Viltskavspanna med kantareller och broccoli

koka upp en kastrull med lättsaltat vatten till broccolibuketterna. kantarellerna. Hetta upp en stekpanna med lite olja och smör och
1 Spara
Viltskav med messmör och kantareller

Viltskav med messmör och kantareller

Skär skaven i strimlor medan den fortfarande´är fryst. Bryn kantarellerna i smör i het panna och häll svampen över skaven
1 Spara
Köttgryta med Renskav recept

Köttgryta med Renskav recept

Stek det otinade renskavet i margarin enligt anvisningen på förpackningen. Tillsätt lök, morötter, vatten, viltfond med kantarell, vin och soja till grytan
0 Spara
Viltskavspanna med Vin, Nypon och Kantareller

Viltskavspanna med Vin, Nypon och Kantareller

Tina och bryn renskav i lite smör tillsammans med lök, salladslök, paprika och skivad vitlök. Blanda ner den nykokta pastan, toppa med kantarellerna och servera
0 Spara
Lasagnette med renskav och höstens svampar, västerbottenost

Lasagnette med renskav och höstens svampar, västerbottenost

Bryn renskav och svamp i margarin tills det fått färg. Servera med sallad. Häll pastan i en form, häll på renskavssåsen, strö på ost
19 Spara
Norrländsk renskavsgryta

Norrländsk renskavsgryta

Renskavsgryta med kantareller i juni. Renskavsgryta med ädelost. Vad hände med säsongstänket. Vi har gjort slut på alla trattkantareller från frysen nu, men hade kvar en del torkade dito så det fick bli en renskavsgryta nu ändå
8 Spara
Renskavslåda

Renskavslåda

Servera renskavslådan med en klick röd vinbärsgelé eller rönnbärsgelé. Skär den något tinade renskaven i tjocka skivor
5 Spara
Salming inspirerar

Salming inspirerar

Renskavsgryta med Kantareller och Lingon. Jag fastnade för Renskavsgrytan. Han gör lite reklam för sin nya kokbok "Vilt med Salming" och bjuder på lite goa recept
5 Spara
Det är de små detaljerna som gör et...

Det är de små detaljerna som gör et...

Vi har viltveckor här på gästgivaregården och det innebär att min norrbottniska ådra får förgylla köket några veckor - här bjuds det på renskav gjord på rökt renfilé, hjortinnerfilé med skogsvampsås, kalvreninnanlår med en härlig pepprig sky och ugnsbakad potatis i buljong, rencarpaccio, löjromscreme, lingonmousse, chokladtårta med hjortron, rapphöns i portvin och älgfärswallenbergare
3 Spara
Viltskavsgryta med mandelpotatispuré & rårörda lingon

Viltskavsgryta med mandelpotatispuré & rårörda lingon

Vänd ner de smörstekta kantarellerna i grytan. Hetta upp en panna med en rejäl klick smör och fräs skaven, fryst eller halvtinad, tillsammans med löken
2 Spara
DELISH DINNER

DELISH DINNER

Nämligen renskavsgryta med fyra små söta potatis (varför är de så små nuförtiden. Så här gör jag min renskavsgryta
1 Spara
En fantastiskt god rätt med en härlig viltsmak som alltid imponerar på gästerna!

En fantastiskt god rätt med en härlig viltsmak som alltid imponerar på gästerna!

Fräs renskav i smör. Kantareller Konserv. Krydda med salt och vitpeppar. Renskav. I med fint hackad svamp och låt detta sedan gotta ihop sig i ca