4 Renskav 500 g renskav smör till stekning salt malen svartpeppar Kantareller 300 g kantareller 1 gul lök 2 msk smör salt malen svartpeppar Potatisrösti 8 mjöliga potatisar salt malen svartpeppar smör till stekning Rårörda lingon 4 dl lingon 1/2 dl strösocker Till garnering shisokrasse (japansk krasse) eller vanlig krasse (t ex vattenkrasse, smörgåskrasse eller solrosskott) daikon (japansk rättika) eller vanlig rättika timjan Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Lägg i den halvtinade renskavenoch skrapa bort lager efter lager som blir stekt i pannan. Renskav är bland det bästa jag vet när det gäller lite lyxigare vardagsmat
Häromkvällen lagade jag i alla fall renskavmedkantarelleroch hemmagjord lingonsylt. Servera sedan renskavenmed kokt potatis och din hemmagjorda lingonsylt
renskav. Servera grytan med pressad potatis och en extra klick lingonsylt. Smaka av med salt och peppar. Fräs det tillsammans med lite smör i stekpanna
Jag säger tack till grannen för trattkantarellernaoch tack till svägerskan för lingonen. Eftersom jag hade färska champinjoner lät jag dem gå i en stund innan mina redan förvällda kantareller
Här om dagen så gjorde jag en liten variant av den grytan, fast på oumph ochmed lite mustigare ingredienser, och plötsligt så satt jag medrenskav på tallriken
Servera sedan med pressad potatis ochlingonsylt. Fräs upp renskavenoch smaka av med salt och peppar. Idag gjorde jag en härlig gryta på renskav, kantarelleroch messmör, mycket god
