Svartvinbärsgelén har jag fått av min snälla mamma, så gott. Idag njöt E och jag av en Renskavsgryta här hemma till fredagsmiddag, bytte ut Tacos en vecka
Lägg i renskavet, halvt tinat, och sära på köttet så att det blir jämnt brynt. 1 Paket djupfryst renskav, 240 g. 100 g kantareller eller champinjoner i skivor. 1 msk svartvinbärsgelé. 1 Paket djupfryst renskav, 240 g 1 st gul lök, hackad 100 g kantareller eller champinjoner i skivor 3 dl vispgrädde 5 st enbär, krossade 1 msk svartvinbärsgelé smör till stekning salt, peppar från kvarn hackad persilja till servering