Renkött chili recept

Veckans tre finalister i jakten på Sveriges bästa tunnbrödsrulle – veckofinal 2

( Åter igen detta renkött. 1 dl majonäs, 0,5 dl keso, 0,25 dl finstrimlad purjolök, 1 grovt rivet äpple, 1 tsk pepparrot, 2 msk chili sås, 0,5 tsk salt, 0,5 krm kryddpeppar. 1 dl majonäs, 0,5 dl keso, 0,25 dl finstrimlad purjolök, 1 grovt rivet äpple, 1 tsk pepparrot, 2 msk chili sås, 0,5 tsk salt, 0,5 krm kryddpeppar

Salt & Peppar

Getostgratinerat tunnbröd med rökt renköttsröra

Huvudråvarorna till denna förrätt är rökt renkött, getost, ett gluten och laktosfritt tunnbröd/kex som Yvonne från Yvonnes bageri i Övertorneå tillverkar

Norrlandskt Helt Enkelt

Renskavsgryta med svamp och grönpeppar - till det en favorit i repris: dillfritters!

Tunt och mört renkött. Inte lika "aggressivt" som chili om du förstår hur jag menar. När jag tänker efter så förstår jag nog varför jag sällan lagar renkött

Två små kök

Köttfärspizza och Muffins LCHF

Till exempel torkat renkött, ostar från olika små ysterier, älgsalami, rökt renhjärta, lammkorv och annat delikat från små mathantverkare

Birgitta Höglund´s Mat

Souvasfyllda canelloni med pestoslungade kantareller

Jag älskar renkött och framförallt souvas. ½ röd spansk chili. Suovas, samiska för liten rök”, är saltat och lättrökt renkött

Karins Spis

Mjälloms Tunnbrödskex - Norrländska snittar till vårens alla fester

rökt renkött, pepparrot, lingon, lax, hjortron och dill är smaker från min barndom som jag aldrig tröttnar på

Made by Mary

Utflykter i ett höstvackert Jämtland, gräddkokt suovas och min matdag

Jag valde Suovas, lättrökt renkött, med chilimarinerade hjortron och mamma åt ankleverterrine med hallonbalsamico

Birgitta Höglund´s Mat

El “Ren” Machio

Renkött är jättegott, men verkligen inte lätt att få tag i här nere i Skåne. Tillsätt tomatpuré och hackad chili

Salt & Peppar

Tapas-SM veckofinalister vecka 2

Tillsätt tomatpuré och hackad chili. Vår enda invändning är att salmorejon hade vunnit på ett djup i smaken, exempelvis i form av någon mild chili, som hade höjt denna oerhört goda sås ytterligare ett snäpp

SMASKENS.NU

Bored

Det funkar dessutom perfekt med kycklings filé, älg filé, rådjur filé, hjort filé, får filé, oxfilé och tex renkött för den som gillar det

isdraken

Tips på förrätter nu till nyår

Hamburgerkött/renkött (rökt)Ost (goudaost)ChampinjonerPurjolökCreme fraicheGräddfilGör så här. Chiligratinerad hummer

Växelhäxans Bak & Matblogg

Double Baked Potatoes

Gröp ur innanmätet och mosa det fluffigt tillsammans med lite ost, kyckling, bacon, rökt renkött, lök, paprika eller lite annat gott

Louise´s Spis

Renskavsgryta med kryddiga hjortron

Dela, kärna ur och finhacka chilin. Tillsätt chili, ingefära, kryddnejlikor och stjärnanis. ½ chilifrukt

Matklubben.nu

Påskhelgen

Lättrökt renkött stekt på muurikka som blandas med sallad, tomat och gurka i ett pitabröd. Sedan blandade vi en glaze med honung, tomatpuré, soja, vitlök, chili, salt och peppar

emma luu

En söndag full av mat

Sedan gick jag hem och slängde i renkött med ben i en kastrull som skulle koka ett par timmar med lite lök, morot, salt och peppar

emma luu