Rödlökscheesecakemed löjrom. Rör ihop creme fraiche, färskost, rödlök och kryddor. Lättgjorda tilltugg till välkomstskumpan, som står klara i kylen och bara toppas med rom inför serveringen
Den var fylld med hemgjord tomatsås, renfile, knaperstekt bacon, rödlök, gula kantareller och västerbottensost och utklickade duttar med pepparrotsost (färskost)
Över fem månader har gått och det var det här med tiden. salmbärspicklad rödlök och hjortronsås. Blev bjudna på en alldeles underbar middag, med renfilé och potatiskaka som varmrätt
