Ren västeråsgurka recept

Västeråsgurka med vitlök

Västeråsgurka med vitlök

Varva gurkskivor , vitlök , dillkronor , spansk peppar , dragon och pepparrot i en ren glasburk. 2 msk ren ättika 24 %
Inlagd västeråsgurka

Inlagd västeråsgurka

Skölj gurkorna noga och borsta med en ren diskborste så all jord släpper. västeråsgurka Inlagd västeråsgurka

Saltgurka på västeråsgurkor

Men kvantiteterna i receptet jag hittade stämmer mer överens med tanken om "bra att ha om det blir missväxt" än dagens, i jämförelse, lite mera mesiga recept med ett kilo gurka i taget
Cecilias inlagda gurkor

Cecilias inlagda gurkor

Varva i ren väl rengjord glasburk, gurkskivor och övriga ingredienser. 1 gul lök, skala och skuren i klyftor. 1 gul lök, skala och skuren i klyftor
Jag picklar

Jag picklar

Lägg dem i en ren glasburk. Den som är det allra minsta förtjust i inlagd gurka och pickles bör genast bege sig ut i grönsakslandet eller till torget och samla på sig grönsaker i stora lass
Alice gurka

Alice gurka

Ta upp gurkorna och låt dem rinna av på en ren handduk. 3 l skivade gurkor - slanggurka eller västeråsgurka
Kullagårdens skivade gurkor

Kullagårdens skivade gurkor

Ta upp gurkan och låt den rinna av på en ren handduk. 3 l skivade gurkor (slang- eller Västeråsgurka). Lägg den skivade gurkan i salt vatten över natten
1-2-3 inläggningar på G!

1-2-3 inläggningar på G!

Lika viktigt är det med rena verktyg när det sedan är dags att smaka på dina inlagda gurkor. Inlagd Västeråsgurka med krondill & pepparrot
Dillgurka

Dillgurka

1 dl ren ättika. Tvätta gurkorna väl. Skiva dem och lägg dem i ett krus eller burk. Blanda samman ingredienserna till lagen och häll över gurkorna
Grön mat och dryck

Grön mat och dryck

Rensa fisken och servera på knäckebröd ljummen med skivad västeråsgurka. Lägg gurkor i en ren knäpplocksburk och varva med krondill och senapsfrö
Inlagda gurkor

Inlagda gurkor

Här kommer ett recept på hur du lägger in gurkor som passar utmärkt till leverpastejs mackan eller till burgaren
Bostongurka

Bostongurka

Hacka eller riv allt i matberedaren eller för hand. Hållbarhet, minst 6 mån 1 kg västeråsgurka. 1 dl ren ättika
Inlagd saltgurka

Inlagd saltgurka

Skölj och borsta gurkan riktigt ren. Västeråsgurka - liten och hård inte särskilt välsmakande vid skörd men underbart god som inlagd salt gurka
Ättiksgurkan i generna

Ättiksgurkan i generna

Skrubba gurkan ren och skiva den tunt. Ättiksgurkan är en klassiker i mitt nordiska kök och för absolut bästa resultat, ska man använda den lilla knubbiga västeråsgurkan
Gammelmormors godaste ättiksgurkor

Gammelmormors godaste ättiksgurkor

Ren lyx på en leverpastejsmörgås. Här kommer ett recept på världens godaste ättiksgurkor. Receptet är från min gammelmormor och det recept som gör gurkorna allra godast
Cinas västerås gurka

Cinas västerås gurka

Gör rent gurkorna väl. 2 kg västeråsgurka (inte för grova). Skiva gurkorna. Blanda ihop socker, salt och senapsfröna