Använd dig av grytbitar av till exempel älg, hjort, ren, vildsvin eller rådjur. Muurikka – maten & kärleken… Norrlandskebab med nybakat, mjukt tunnbröd och renskav
Skölj och skala moroten, hacka fint eller kör i matberedaren som jag gjorde. 300 gram viltkött, ex ren, älg, hjort. 300 gram viltkött, ex ren, älg, hjort
Det är den billigare skaven jämfört med ren och älg. Imorse lade vi två paket hjortskav att tina. Tillsätt allt (mortla enbären lätt)utom potatismjölet
Rödlökskeso 250 g Keso mini 2 msk finhackad röd lök 2 msk finskuren bladpersilja Blanda alltihop Knacka upp tonfisken på en tallrik och arrangera tillbehören. Done Mellan mål Frukt yoghurt 0,1 % Wildchips  små flakes av torkat kött från ren älg och hjort 1 1/2 msk havrekli. 2 msk finskuren bladpersilja
Skav finns i frysdisken med lite olika namn, renskav, viltskav och fjällskav. I vanliga fall när jag gör viltskavsgryta brukar jag använda renskav, eller viltskav, men förra veckan tog jag och gjorde en gryta på fjällskav, skillnaden var att köttet var lätt rökt och gav en lätt rökig smak på grytan
Vinnaren kommer att få åka till Tales of the Cocktail i New Orleans i sommar. STEFANO HJORT CENSI. Att vattnet filtrerats genom kalkgrunden har gjort det ovanligt rent och mjukt med en låg mineralhalt
Vädret var uruselt men djuren visade sig verkligen från sin bästa sida vilket fick humöret på topp. Man får se fem olika sorters djur – kronhjortar, dovhjortar, vildsvin, strutsar och lamor
Ingen kommer jag tänka att det säkert är en människa som har klätt ut sig till en ren eller hjort. Det var mingel för företagare så jag hade på mig ren didadem så att jag såg ut som en älg eller rådjur i skogen