2 dl Crème fraiche (helst den feta varianten). Häll alla ingredienserna i en skål (jag brukar alltid börja med den mindre mängden i ett recept, det är lättare att öka på än att dra ifrån
Remouladsås har jag faktiskt aldrig testat att göra själv men eftersom vi idag ska göra hemmagjorda fiskpinnar så tänkte jag att då måste vi ju ha remouladsås till
1½ dl créme fraiche (eller gräddfil). Blanda alla ingredienser. Smaka av med salt och cayennepeppar. Såsen blir godare efter ett par timmar i kylskåpet
Dessutom innehöll originalreceptet bara majonnäs men jag tycker att det lättar upp lite att tillsätta creme fraiche, vill ni äta mejerifritt så kan ni ta enbart majonnäs
Blanda ihop majonnäs, creme fraiche och bostongurka och tillsätt den avsvalnade löken. Serveras här med kokt potatis och hemgjord dansk remouladsås *tungan hänger utanför*