Regnbåge timjan recept

Pilgrimens Regnbåge

Pressa i halva citronen (spara resten till serveringen), tillsätt timjan och mortla ihop med koriandern
Dagens recept: Inkokt regnbågslax

Dagens recept: Inkokt regnbågslax

Regnbåge heter denna lilla laxfisk, som förr felaktigt kallades forell. Du kan fylla fisken med en blandning av finhackad gul lök, finhackade tomater, finhackad persilja och litet timjan innan du kokar den i ugnen

En 7-åring i familjen

Nu har min lilla bebis fyllt 7 år. Kan inte fatta att hon blivit så stor. Vi firade henne med buller och bång i dagarna två
Regnbågslax i foliepaket!

Regnbågslax i foliepaket!

Regnbåge i foliepaket. timjan. Timjan. tomaterna, timjan, persilja och pressad vitlök. var och en öppna sitt paket och garnera med timjankvistar och citronklyftor
Hur man grillar fisk utan att den fastnar

Hur man grillar fisk utan att den fastnar

Den här gången blev det regnbåge, som ju ofta är en ganska trist liten firre. Timjan. Fyll därefter bukhålan med grovhackad persilja och timjan

Red snapper på stranden

1½ - 2 kg (eller regnbåge). 2 krm timjan.  Sätt ugnen på 275º. Skrapa bort fjällen på fisken och skölj den noga

Regnbåge i foliepaket

Timjan. Blanda purjolök, drygt hälften av de hackade tomaterna, timjan, persilja och pressad vitlök. Låt var och en öppna sitt paket och garnera med timjankvistar och citronklyftor

Regnbåge med viltsmör

½ tsk timjan. Börja med viltsmöret. Rör smöret mjukt med alla kryddor. Låt det stelna i kylskåp. Skär fisken i benfria filéer med skinnet kvar

Provencalsk regnbåge

Fyll fiskarna med schalottenlök, lite timjan och persilja. Färsk timjan. Värm ugnen till 180 grader. Lägg fiskarna på två ark aluminiumfolie

Citron och timjansfylld regnbåge

Tvätta och skiva citronen, grovhacka timjan och fördela allt i fiskarna. 1 kruka timjan. Sätt ugnen på 200 grader

Award från Dagmar’s Kitchen!

Blommor i regnbågens alla färger skulle jag önska mig i min drömträdgård, samt välskött nyklippt gräs som man kan gå barfota på