Ringla över en god olivolja, flingsalt, limesaft och färsk koriander (valfritt). Ta fram ett stort fat och lägg på mathavre, smula över fetaosten, på med varmrökt regnbåge (eller lax), bladspenat, skivat äpple, rostade nötter, små goda tomater, gurka och lingon
Att äta regnbågen är både nyttigt och gott. färsk koriander (valfritt). färsk koriander (valfritt). Avokado-temat fortsätter på bloggen och eftersom jag älskar guacamole känns sådana här måltider som en fest
Mötte upp min kompis/kollega Mikaela på Noi's och käkade sommarrullar med extra koriander, drack hasselnöt-is-havre-latte på Bergstrands på Friisgatan medan vi både bondade över gamla minnen + pratade om det som komma skall
Regnbågstemat fortsatte inuti boxen med glittriga regnbågsstrumpor, mini vodka flaskor, ish i regnbågens färger och en multi produkt från lush som kan användas som tvål, schampo och till bubbelbad
Bryt kvistarna av koriandern och spara bladen till garnering. Lägg citrongräs, limeblad, vitlök, ingefära och korianderstjälkar i en stor mortel tillsammans med chili
Bryt kvistarna av koriandern och spara bladen till garnering. Lägg citrongräs, kaffirlimeblad, vitlök, ingefära och korianderstjälkar i en stor mortel, ev tillsammans med chili
De lyckades fånga en trekilos regnbåge. Blanda 1/2 urkärnad och tärnad gurka med 1/2 tärnad, röd paprika, 1/2 hackad rödlök, 1/2 tärnad röd chili, 2 hackade citrongräs, 2 tsk riven ingefära, det rivna skalet och juicen från 1 lime och rikligt med hackad koriander och mynta
Bryt kvistarna av koriandern och spara bladen till garnering. Lägg citrongräs, limeblad, vitlök, ingefära och korianderstjälkar i en stor mortel tillsammans med chili