Regnbåge fänkål recept

På rotsaker bakad fjällröding med vitvinssås

På rotsaker bakad fjällröding med vitvinssås

800 g färsk fjällröding (alternativt lax, regnbåge eller gös). 1/2 fänkål (skuren i grova skivor). 3 cm fänkål (stammen som växer från själva roten). 1/2 fänkål (skuren i grova skivor). 3 cm fänkål (stammen som växer från själva roten)
Cullen skink

Cullen skink

Pasta med rökt regnbåge. Fänkålssoppa med rökt lax. Rökt lax med fänkål och röd pesto. Potatis- och fänkålssoppa (3)
I lunchlådan: regnbågen!

I lunchlådan: regnbågen!

Du kan variera med andra passande grönsaker som fänkål, kålrabbi, gulbetor, blomkål, polkabetor, palsternackor mm
RAWSOME!

RAWSOME!

Och precis som att en regnbåge strålar med alla nyanser och övergångar, så strålar matens kraft ut till alla mina celler och stärker mig