Ravioli oliver recept

Ravioli - pasta fylld av hustrun.

Ravioli - pasta fylld av hustrun.

Bra märke för mortadella utan oliver. Annars blir det inte mycket till ravioli. PastaÄggen stirrar förvånat upp ur mjölet
squash raviolis

squash raviolis

Awesome Zucchini Ravioli. MYO Zucchini Ravioli- these delicious morsels are paleo friendly and offer loads of flavor without loads of guilt You'll Need

En GOD jul på Mallorca

Missa inte raviolin på potatis med tryffel. Den här julen firades i Palma de Mallorca, ett härligt återseende av en underbar stad som blivit en riktig matstad sen jag såg den sist för sisådär 20 år sedan
Fel konsert, italiensk kväll och Freud

Fel konsert, italiensk kväll och Freud

Efter en lunch på Jamie Olivers restaurang på flygplatsen (åt svingod vegetarisk ravioli faktiskt) så satt vi på flyget på väg hem igen
Räkfylld ravioli i hummersoppa...

Räkfylld ravioli i hummersoppa...

Inspirationen hämtade jag ur en Jamie Oliver kokbok och använde mig av ingredienser som fanns hemma i kylskåpet
Hemmagjord ravioli

Hemmagjord ravioli

Sedan valde jag att följa Jamie Olivers råd att bara använda vatten vid pensling, inte ägg, och det blev kanon
Pasta och därmed basta

Pasta och därmed basta

Flera har frågat efter var jag köpte ravioliformen som användes då jag gjorde hjärtpasta för ett tag sedan

Trettondagsafton med 6-rätters

Lägg försiktigt i raviolin. 2) Hemmagjord pasta -Ravioli5 ägg8,333 dl vetemjöl Knåda ihop degen väl och låt stå och vila i kylen över natten- Kavla ut degen med hjälp av pasta maskinen och stansa ut små cirklar ur degen, fyll med lämplig fyllning (Jag valde 150 g grönmögelost och 5 dl keso som jag blandade samman)- Tryck ihop till halvmånar och tryck med en gaffel längst ut för att inget av fyllningen ska sippra ut. 4) Ugnsbakad brie toppad med soltorkade tomater 1 kg brieost1 burk strimlade soltorkade tomater20 skivade svarta oliver1 kruka hackad basilikaPlacera tomaterna, oliverna och basilikan på osten
Vardagsfest

Vardagsfest

Ravioli med smörstekt salviaBryn några blad salvia i smör och vänd ned nykokt pasta fylld med ricotta (färdigköpt funkar utmärkt) och servera genast
Del Posto – stjärnbeströdd italienare

Del Posto – stjärnbeströdd italienare

Vi valde Ricotta- och pecorinofylld ravioli serverad med hela bönor och kräm på edamame (gröna sojabönor), citronsmörsås och svartpeppar