Den enkla ratatouillen blir färgglad och mycket tilltalande av alla olika grönsaker, som här ska puttra ihop ytterligare och bli mjuka och goda i tomatsåsen
Skala morötterna och skär dem i tunna skivorSkölj fänkålen, skala löken och finhacka demSkölj squashen och skär den i små bitarSkala vitlöksklyftorna och finhacka eller pressa demKärna ur paprikorna och skär dem i bitarSkiva champinjonerna eller skär dem i fjärdedelarStek morötterna i lite olja i en rymlig gryta/kastrullTillsätt lök, vitlök och fänkål, låt steka tills de börjar bli mjukaTillsätt paprika och squash, låt dem steka med tills de också börjar mjuknaTillsätt vita bönor i tomatsås och tomaterna, blanda och låt puttra under lock på svag värme några minuterSkölj de blandade bönorna och häll i dem i grytan, blanda även i champinjonernaSmaka av med salt, peppar och basilika och oregano, låt puttra ihop några minuterFoto
Bred ut en del av tomatsåsen från burken med hela tomater i botten på formen. Ratatouille kan göras på flera sätt, antingen på sättet som jag visar här, eller som en liten gryta
ratatouille. Ratatouille med Vita Bönor (Vegan, Glutenfri). ratatouille. 3 dl tomatsås. Häll 1 dl tomatsås i en ugnsform. Toppa med 2,5 dl tomatsås och skivade tomater. 3 dl tomatsås
Ratatouille är en klassisk fransk grönsaksröra med tomatsås som grund. tomatsås,. Ratatouille passar bra till både pasta, ris och potatis eller som tillbehör till kött, fisk och kyckling
tomatsås. tomatsås. tomatsås. tomatsås. Häll tomatsåsen i ugnsformen, in i ugn 15 min till. Häll tomatsåsen i ugnsformen, in i ugn 15 min till. Ratatouille 24 j
Jag blev en dag galet sugen på ratatouille (blir konstigt ofta sugen på couscous och tomatsås) och började febrilt leta i min Mastering the art of French Cooking
Istället för vanlig tomatsås på den hemmagjorda pizzan. När du är klar med hackandet och kanske inte bara en utan två stora grytor med ratatouille står och puttrar på spisen kommer du att vara grymt nöjd med dig själv och samtidigt ha dagens underarmsträning avklarad
) liter härligt doftande ratatouille med massor av grönsaker i en mustig tomatsås. Ratatouille är så himla bra att göra en stor sats av för att sedan pö om pö använda i diverse pastarätter och annan vardagsmat
