Rostad ratatouille med valnötter och timjan. Att rosta medelhavsgrönsaker i ugnen till en smakrik ratatouille är enkelt eftersom att blandningen sköter sig själv
1 kruka hackad färsk timjan eller basilika eller oregano - eller flera sorter. 1 kruka hackad färsk timjan eller basilika eller oregano - eller flera sorter
timjan, oregano. Ratatouille. timjan, oregano. När grytan är klar smakar du av med salt och nymald peppar och serverar din ratatouille med svarta oliver
Jag lagade denna mycket goda ratatouille härom dagen och har nu ätit den tre dagar i rad. 1/2 dl färska örtkryddor (jag använde basilika, persilja och timjan). 1/2 dl färska örtkryddor (jag använde basilika, persilja och timjan)
Timjan. Å vad passar du bättre än att koka en mustig ratatouille. 3 lagerblad Timjan. De senaste veckorna har det varit himla bra pris på paprikor, aubergine å squash(1 för 1,50