Jag åt en supergod lammrätt medratatouille på aubergine serverad med tomatsås i Paris. Ratatouille. Har du inte färska örter hemma går det lika bra med torkade
Den här gången fick det bli en smakrik, snabb Ratatouillemed champignoner och fårost till. Stekt Sill med Grönsaksröra Jag har varit lite tveksam till att steka fisk i våra små lägenhetskök tidigare, men den här gången är vi lyckligt lottade och har spisfläkt
Vi rev ned i kakor, i bröd, gjorde ratatouille till förbannelse, trugade ned bitar i pyttipannan och vi fyllde dem med allehanda röror och gratinerade i ugn
En annan personlig favorit är den tomatbaserade grönsaksröran ratatouille. Ja, nu är det faktiskt befogat att dumlyckligt hoppa jämfotahopp på stället och med händerna i luften utropa ett fyrfaldigt leve
Servera till lamm och ratatouille. Skär svampen i kvartar och stek dem i olja och 1 krm salt. Vänd ihop allting på ett stort fat med 2 krm salt och 1 krm peppar
