Ramslök recept

5 Spara
Råmarinerade betor

Råmarinerade betor

1 knippe örter, färska efter maträtt, t ex dill, oregano eller ramslök. Gör så här. Skala och skiva betorna mycket tunt (använd gärna en mandolin) och ansa och skiva rädisorna
14 Spara
Ramslökspesto

Ramslökspesto

chili. Ramslök (Allium ursinum) är en tämligen sällsynt växtart, som finns på lövängar och lundar. Väl hemma bestämde jag mig för att denna omgång ramslök gott skulle räcka till en rejäl burk pesto och en paj
8 Spara
Grilla gris

Grilla gris

Ramslök. Fläsksida ”confit”500 g fläsksida2 dl olivolja1 kvist salvia2 ramslökhavssaltLägg fläsksidan i grovsalt över natten. Ramslök3 msk hackad ramslök, om det ej är säsong så använd gräslök1 msk hackad bladpersilja1 dl olivolja1 tsk hackad vitlök1 citron. Oliv1 tomat6 kalamata oliver, hackade1 msk kapris, hackad½ citron, rivet skal¼ citron, fruktkött1 tsk olivolja8 basilikablad 3 dl öl. 2 ramslök
2 Spara
Nässelpesto med ramslök - ta hand om sommarnässlorna

Nässelpesto med ramslök - ta hand om sommarnässlorna

Serien eget kretslopp hemma - nässlor hela sommarenDen här goda nässelpeston kan du göra på lite grövre nässlor nu när de börjar skjuta i höjden - eller så kan du köpa en burk av Husmor Lisa på Bondens egen Marknad i Vaxholm nu på lördag, Jag underhåller mitt nässelbestånd genom att låta det växa i kanten av grönsakslandet och få tillgång till lite gödsel
0 Spara
Pesto med Ramslök

Pesto med Ramslök

Iallafall så tipsade hon mig om att man kan göra en supergod pesto av Ramslöken(ogräset). Nu ett par månades senare vart det dags att slänga ihop en pesto av Ramslöken
Sökförslag och sidor