Ramslök rosmarin recept

Fläskstek med vitlök och rosmarin. Potatis stekt i ankfett, vitlök och rosmarin. Spetskål med ramslök och pistagenötter

Blanda ihop olja, torkad ramslök, salt och peppar. Det fick bli en italiensk variant på helstekt fläskkarré med rosmarin, vitlök och honung och det blev väldigt gott

Bistro Björn

Örtkryddad korv med chili och ramslök

-) Massor av örter och ramslök, en korv med ny smak är född. Finhacka ramslök och chilifrukter. 2,1 kg fläsk färs / 1 gula lökar / 2 spanska pepparfrukter / 1 tsk av vardera torkad koriander (blad), mejram, körvel, rosmarin, salvia, timjan, svartpeppar, rosépeppar / 1,5 msk örtsalt (herbamare) / 2 stora vitlöklöksklyftor / skal av 1 citron / 1 knippe ramslök / 1 dl potatismjöl / 0,5 dl torrt vitt vin / korvskinn (1 förpackning). / 1 knippe ramslök

cat's bak- och matblogg

Grillad lammytterfilé, ört- och smörslungade primörer med ramslök och chèvrekräm

Lammytterfilé600 g lammytterfilé 0,5 dl olivolja (av god kvalitet) 1 dl färska örter, hackade (t ex rosmarin, timjan) 2 klyftor vitlök 1 msk havssalt 1 msk peppar. Ramslök- och chèvrekräm2 dl grekisk yoghurt 150 g chèvreost 3 msk ramslök, finhackad salt peppar

www.koket.se

Lammrostbiff med färskpotatis och ramslök i brynt smöremulsion

hackade örter (timjan eller rosmarin eller salvia). Skär ramslöken grovt och blanda med potatisen. ramslökar

Recept.se

Grillad lammytterfilé med ört och smörslungade primörer samt chevrekräm.

Ramslök- och chèvrekräm. Rosmarin. Börja med att vispa ihop yoghurten och chèvren, tillsätt sedan ramslöken och rör runt

Svendsens

Kyckling pakchoi ramslökspotatis

gärna en kvist färsk rosmarin eller timjan. Saftig kyckling med fräsch citronsky, pak choi ångstekt med citrussmakande ponzu och rostad potatis med ramslökscrème – en härlig vårmiddag

Katinkas Kitchen

Grillat lamm i citron och vitlök. Rostade betor och lök med en kapris- och ramslöksvinägrett. Getostkräm

Lägg citronskal, rosmarinkvistar och skalade vitlöksklyftor i en mortel. Kapris- och ramslöksvinägrett

Bistro Björn

Lammkotletter med parmesanpotatis och ramslökssmör

Färsk rosmarin. Denna gång ramslökssmör och parmesanpotatis. Färsk rosmarin. Hittar man inte ramslök går det lika bra med vitlökssmör

Tildas Kök och Vin

Grillad entrecote med parmesanpotatis, ramslökssmör och sparris

Färsk rosmarin. Ramslökssmör. Krydda med flingsalt och svartpeppar och lägg på några kvistar rosmarin. Ett par blad fryst eller färsk ramslök

Tildas Kök och Vin

Köttfärsgratäng med aubergine - kanske en glutenfri moussaka förresten

Lägg över i en lite större burk och flisa ned ett par skalade vitlöksklyftor och några kvistar rosmarin

Kjerstis mat och prat

Glutenfritt sesamknäcke som det är svårt att få nog av!

En av mina absoluta favoritkryddor är en grön pestoblandning med ramslök från Zmaka. Du kan naturligtvis välja någon annan blandning eller en ren örtkrydda som oregano, timjan eller rosmarin till exempel

Kjerstis mat och prat

Potatis- och ramslöksgratäng med lammspett

Potatis- och ramslöksgratäng800 kg fast potatis, tvättad (gärna Amandine) 300 g jordärtskocka, tvättad 5 dl vispgrädde 1 l mjölk 50 g ramslök, grovhackad salt vitpeppar. 1Lamm- och svampspett300 g lammstek 1 schalottenlök, finhackad 1 dl rött vin 1 kvist rosmarin, finhackad 4 portabellosvampar 50 g smör 1 citron salt svartpeppar olja, till stekning

www.koket.se

Ett vintagebord & en buffé med fingerfood

Fröknäcke med färskost smaksatt med ramslök, recept på färskost här. Pizza med potatis, gruyere & rosmarin (Systrarna Eisenman) recept här

Mitt godaste finaste

Honungsmarinerad rapsgrisfilé med ljummen primörsallad, baconmarmelad och vispad örtkräm

Rabarbern kan till exempel bytas ut mot krispig stjälkselleri och ramslöken mot valfri ört eller fryst, tinad ramslök

Sandras matkrypin

Kockens tips med Luqaz Ottosson – Rostade rotfrukter, krispiga potatisar, smörstekta schalottenlökar, ramslöksaioli och ekologisk fetaost

På mitt stora fat idag har jag rostade rotfrukter, riktigt krispiga potatisar, smörstekta schalottenlökar, ramslöksaioli och en ekologisk fetaost

Vardag med Nordefors

Stekt chilipolenta

Utöver färskriven parmesan har jag smaksatt polentan med chili, ramslök och basilika. 1,5 dl polenta / 0,5 l vatten / 0,5 tsk salt / 50 g riven parmesan / 2 msk finhackade färska örter ( ramslök, basilika, rosmarin) / 0,5 tsk chiliflakes

cat's bak- och matblogg

Grillad entrecôte

Köttet serveras med grillad färskpotatis, sparris och ramslökssmör. Ramslökssmör. Rör smör med ramslök och vitlök

Farmors mat