Ramslök korv recept

Örtkryddad korv med chili och ramslök

Örtkryddad korv med chili och ramslök

-) Massor av örter och ramslök, en korv med ny smak är född. Finhacka ramslök och chilifrukter. Jag har blivit en sucker på hemgjord korv, inte nog med att det är VÄLDIGT gott det är även ganska enkelt
Hemmagjord korv med mynta och basilika

Hemmagjord korv med mynta och basilika

Whisky funkar kanon, ramslök likaså och att använda indiska kryddor blir hur gott som helst. Att Håkan hade Mårtenssons korvfabrik igång igår är ingen hemlighet, det kunde ses både här och där
Salsiccia – stoppa egen korv

Salsiccia – stoppa egen korv

Karamelliserad lök kokt i rödvin, salvia, rostad fänkål, ramslök och svartpeppar. Att göra korv är inte svårt men det kräver en viss utrustning
Glutenfria brödpinnar/grissinis med parmesan och ramslök.

Glutenfria brödpinnar/grissinis med parmesan och ramslök.

De blev supergoda och smakrika med en tydlig smak av parmesan och en hint av ramslök. Pestokryddan med just ramslök är jag smått beroende av, den är jättegod i det mesta, men har du inte just den i skafferiet kan du byta mot någon annan god örtkryddeblandning
Vårlig, gräddig nässelsoppa med twist av ramslök

Vårlig, gräddig nässelsoppa med twist av ramslök

Efteråt, när brasan nästan brunnit ned och det blivit lagom glöd grillar vi korv. 1 tsk pestokrydda med ramslök - kan uteslutas eller ersättas med någon annan örtkrydda eller Renée Voltaires örtsalt med ramslök. 1 tsk pestokrydda med ramslök - kan uteslutas eller ersättas med någon annan örtkrydda eller Renée Voltaires örtsalt med ramslök
Sallad med korv, bacon och bönor

Sallad med korv, bacon och bönor

Vi köpte en Stensåkra-korv smaksatt med ramslök (mums. Skär korv och bacon i lagom stora munsbitar och stek tills baconet är krispigt och korven har fin färg
Senaste smaksensationen bland korvarna

Senaste smaksensationen bland korvarna

Naturligtvis ska vi dela med oss av båda korvrecepten men vi börjar med det som mest aktuella, nämligen det med ramslök och lime i
Gravad lax med salsa till förrätt

Gravad lax med salsa till förrätt

Annars har det gjorts korv här hemma idag, vår chili som vi så stolt visat upp här tidigare fick vara med som smaksättare tillsammans med lite persilja och vitlök
Palsternackspuré, recept

Palsternackspuré, recept

muskotnöt, ramslök. andra kryddor och servera till en bit oxfilé, korv, köttfärsbiffar, renskav eller varför inte stekt öring eller hälleflundra
Lamm provencale

Lamm provencale

Rulla ihop till en korv med hjälp av plastfolie. 25-50 g rumsvarmt smör per person / 1 vitlöksklyfta per person / 1 msk finhackad persilja per person / 1 msk finhackad ramslök per person / citron saft / örtsalt / svartpeppar. 1 msk finhackad ramslök per person
Halloumi och korvpytt

Halloumi och korvpytt

Torkad ramslök eller persilja. Skär sedan korven i centimetertjocka slantar och stek i stekpanna ett par minuter
Ugnsfalu med äpplen

Ugnsfalu med äpplen

Piffad med äpplen, honung, pestokrydda med ramslök och en rolig ketchup som är smaksatt med senap (och som jag köpte i en engelsk specialbutik här i Uppsala) blir det faktiskt riktig festmat i all sin enkelhet
Grillad rostbiff med korvsmör och matvetesallad

Grillad rostbiff med korvsmör och matvetesallad

Stek korven så skinnet spricker. 10 blad ramslök (eller 2 msk gräslök). 1Korvsmör. Rulla in smöret i plastfolie till en korv och lägg i frysen cirka 20 minuter så det stelnar

Skreisäsongen närmar sig..

Rå skrei, ramslök, torkad rom och rödbetor. Skreikorv och oxsvans. Korv som smakar fisk. Skrei är en sorts torsk som varje år mellan januari till april kommer till Lofoten i Norge för att leka