Supergoda snurror med mild vitlöksmak från ramslöken tillsammans med smakrik ost och god sälta. Hacka ramslöken väldigt fint eller kör i en mixer tillsammans med smöret
Annars har det gjorts korv här hemma idag, vår chili som vi så stolt visat upp här tidigare fick vara med som smaksättare tillsammans med lite persilja och vitlök
chili. Ramslök (Allium ursinum) är en tämligen sällsynt växtart, som finns på lövängar och lundar. Väl hemma bestämde jag mig för att denna omgång ramslök gott skulle räcka till en rejäl burk pesto och en paj
) har skickat mig både ramslöksblad och hela lökar var jag sugen på att göra något gott med dem. Jag marinerade blandade bönor tillsammans med bland annat chili för att hotta upp de annars milda bönorna
Ännu en frittata från mitt kök – denna gång med ramslök, kokt potatis, vårlök och parmesan. Stek potatisen i olja, krydda med salt, peppar, örter, kanske lite chili av någon god sort och gärna finrivet citronskal från väl tvättad citron
Pommesen får sig en fin dammning av telicherrypeppar, savoykålen extra kropp av vitlöksdoftande ramslök, och lime och chilikrydda och sen så klart fempepparsåsen som får dränka allt ihop
När bröden är klara penslas de med smält smör med pressad vitlök i samt lite torkad ramslök. Tillsätt sedan salt, korianderpulver, masalakrydda och grön chili
