Äpplena kan förstås bytas ut mot annan frukt som päron, plommon, persikor eller rabarber. I den här långpannekakan med rabarber har jag också använt chaisocker, men då med den köpta varianten
"Mycket fruktig smak med inslag av fat, persika, ananas, örter och citrus". Koka i ca 10 minuter 0,5 liter frusta hallon, 4 stjälkar rabarber, skalade och skurna i mindre bitar, en halverad vaniljstång, 1 dl vitt vin, 2 msk socker och 1 dl koncentrerad hallonsaft. 4 stjälkar rabarber
Sylt med jordgubbar och rabarber. Persika och ricotta. (blanda en ask ricotta med ett par msk honung, lite rivet citronskal, finhackad mynta och grovhackade valnötter och servera med konserverad persika i skivor)
Finns i smakerna Röda bär, Päron, Citrus/Fläder (koffeinfri) och Jordgubb/Rabarber (koffeinfri). Finns i smakerna Apelsin, Vilda bär, Cola, Citron/Lime, Persika/Mango och Jorgubb/kiwi
rabarber. Sommarlovskakan är bakad och väntar på att få ätas upp imorgon. Imorgon fredag 12 juni 2015. så är det skolavslutning för barnen här i Hörby, förutom dem som tar studenten, för då har de nämligen gjort det idag
