Rabarber kaka med frukt recept

Äppelkaka, grundrecept på kaka utan bakpulver

Äppelkaka, grundrecept på kaka utan bakpulver

Funkar perfekt med kanske lite blåbär, hallon eller rabarber, smaksätt med te. Tillsätt nu den smak du önskar tex bär eller frukt, krydda ytan med det som passar
Enkel smulpaj med frukt eller bär

Enkel smulpaj med frukt eller bär

Rabarbern är mogen, men med den svala början på sommaren dröjer det kanske lite längre än vanligt innan vi får njuta av andra bär och frukter
Muffins med sommarens bär och frukter

Muffins med sommarens bär och frukter

Passa på nu när det finns färska blåbär, hallon, rabarber m. När jag bakar kan det emellanåt vara kul att testa på någon ny, riktigt invecklad kaka, som görs i flera olika moment, kräver många ingredienser och dessutom tar lång tid att göra

Smulpaj med rabarber

En av de finaste sakerna med att komma hem till Småland då och då är de mängder hemodlad frukt som prackas på en från var och varannan förbipasserande granne
Rabarbermums på säsongens rabarber

Rabarbermums på säsongens rabarber

Just nu är det väl mest rabarbern som går att skörda, så passa på och njut medans det är säsong. Blanda med socker i en kastrull
Rabarberkaka i portionsform

Rabarberkaka i portionsform

Grunden är enkel, och har du inte tillgång till just rabarber går det lika bra med exempelvis äpplen, hallon, eller varför inte svarta vinbär
Kladdig rabarberkaka med vit choklad

Kladdig rabarberkaka med vit choklad

Om man inte har rabarber går den här kakan utmärkt att göra med hallon eller blåbär. Brukar ni frysa in delar av rabarberskörden
Äppelmuffins med kanel och kardemumma

Äppelmuffins med kanel och kardemumma

Såhär års är svenska äpplen goda att smaksätta muffins med, men det är lika gott med hallon, blåbär eller bitar av rabarber
Rabarberpaj med en touch av lakrits lchf

Rabarberpaj med en touch av lakrits lchf

Det är väl inbillning men jag tycker alltid pajen eller kakan smakar så mycket bättre om man själv har plockat bären eller frukten, det blir liksom en annan känsla
Glutenfri blåbärs- & citronkaka

Glutenfri blåbärs- & citronkaka

Ursprungsreceptet kommer härifrån och blåbären skulle kunna bytas ut mot antingen rabarber, plommon, hallon, jordgubbar eller varför inte en kombination av alla möjliga frukter
Saftig Citronkaka

Saftig Citronkaka

Men visst är det inte bara jag som längtar efter den första späda, lite rosa, rabarbern som brukar vara först ut av de bakverksvänligare primörerna
Fryst cheesecake med bär

Fryst cheesecake med bär

När det gäller frukt och bär så finns det ingen säsong som överträffar sommaren. Nuförtiden pratas det mycket om att man ska laga mat med säsongens råvaror
Rabarber- och hallonsylt med chiafrön

Rabarber- och hallonsylt med chiafrön

Rabarbern och hallonen kan självklart ersättas med andra bär och frukter. Här kommer den utlovade Rabarber- och hallonsylten med chiafrön
Somrig Rabarbertosca

Somrig Rabarbertosca

Medanskakan står i ugnen gör du toscasmeten. toscakaka. Den är smaksatt medrabarber men det går självklart bra att byta till andra frukter eller bär efter årstid