Krossad rosépeppar. Röktskinka. Jag har alltid en färdig kryddburk med krossad grön- och rosépeppar i, tog ca 1-2 tsk av det, det andra hällde jag i några "duttar". Lägg 4 biffar på en skärbräda, lägg på en bit röktskinka, som du viker ihop, på det lägger man 2 skivor lagrad prästost (eller annan ost)
ex kassler eller röktskinka. Någon nyårsmat kommer vi inte att bjuda på idag, det blir istället en kanoners pastasås där du antingen kan ta hand om eventuella rester från julskinkan eller kocka med t
Häll i skinka och lök och stek ett par minuter till. Rosépeppar, smulad. Smula på rosépeppar och servera med ris/potatisklyftor/pressad potatis och en god sallad
Här kommer receptetSchweizerrullar med skinka500 gr köttfärs1 tsk salt1 krm peppar1,5 dl riven ost (gärna vbost eller nån annan lite starkare)2 st ägg½ dl grädde2 msk finhackad purjo2 msk finhackad persilja10-15 skivor röktskinkaSås. 10-15 skivor röktskinka
Krossad rosépeppar. Jag har alltid en färdig kryddburk med krossad grön- och rosépeppar i, tog ca 1-2 tsk av det, det andra hällde jag i några "duttar". Lägg 4 biffar på en skärbräda, lägg på en bit röktskinka, som du viker ihop, på det lägger man 2 skivor lagrad prästost (eller annan ost). Röktskinka, Black & White, 4 stora skivor
skivor av röktskinka. salt, svartpeppar, rosépeppar. Strö över lite rosépeppar. Jag hade tagit fram köttfärs i morse men hade ingen aning om vad jag skulle göra
Strö över lite rosépeppar. Rosépeppar. 10-12 skivor röktskinka. Sätt ugnen på 200 grader. Arbeta samman färsen med salt, peppar, riven ost, ägg, grädde, purjo och persilja
