Rökt röding recept

0 Spara
Coleslaw, fisk och brist på idéer

Coleslaw, fisk och brist på idéer

Coleslaw med rökt fisk (2 port. )200 g riven vitkål 100 g tvättad färsk spenat1/2 gurka 1/2 rödlök, strimlad 1/2 syrligt äppel, strimlad 1½ msk gräddfil 3 msk majonnäs 1 msk äppelvinäger 1 msk olivolja1 avocado 2 kokta 8,5 minuters ägg (rätt skall vara rätt)rökt fisk (använde röding) bladpersilja dill salt peppar(rågbrödskrutonger) Blanda alla ingredienser i en skål förutom ägg, fisk, avocado och spenatStäll skålen i kylskåpet och vila för ca 15-20 min (smaka av med salt)Blanda i spenat och toppa med ägg, fisk och avocado strax före serveringHemlagade krutonger. 1 msk olivolja
2 Spara
Alspånsrökt röding

Alspånsrökt röding

Rökt röding. I disken bland isen låg det några fantastiskt fina rödingar. Det är inte varje dag man får tag i en fin röding här nere i Skåne så vi slog till och köpte en på ca 700g
4 Spara
Rödingröra med tunnbröd

Rödingröra med tunnbröd

I torsdags hittade jag två gubbar som stod och rökte fjällröding utanför ICA i Matfors, så jag köpte ett par rödingar och tänkte göra min egen rödingröra
2 Spara
Rödingrulle

Rödingrulle

Bena ur den rökta fisken, bred majonnäs på brödet, hacka och fördela äggen samt fisken på brödet. 1 rökt röding
1 Spara
Rårakans återtåg

Rårakans återtåg

Hon har bott i trakterna av Hjo hela sitt liv (där även jag är född), så färsk eller rökt Vätternfisk såsom röding och sik har stått på bordet nästan jämt
0 Spara
AB WORKOUT

AB WORKOUT

Hej på er finisar. Lördag var det idag ja. Inget gym för mig idag men blev ett litet kort och intensivt magpass i förmiddags i alla fall
2 Spara
Operakällaren

Operakällaren

Ytterfilén helstekt med rökt paprika viennoise, pommes dauphinoise och rostad löksky. Röding från Jämtland ”33 grader” med torkad oliv och sardellnougatine, serveras med barigoule-bräserade kronärtskockor
0 Spara
tälta i gränna.

tälta i gränna.

jag åt en gudagod gös, smörstekt och serverad med rödbeta, primörmorot, rökt sidfläsk & skirat smör. mamma valde en riktigt fin röding som severades med sparris, äpple, rädisa samt en potatis- och blomkålsfrittata
0 Spara
Siksallad

Siksallad

Vi hade en kvarts rökt sik kvar som vi ville få att räcka till middag till oss båda. Rökt sikröra. Förresten måste jag köpa rökt sik nästa gång jag är i sik-trakter
0 Spara
Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

Ät dom med ost och skinka, eller som vi gjorde med rökt röding. Bakade detta supergoda bröd för någon helg sedan, och jag kan med väldigt varm hand rekommendera alla att prova göra detta
1 Spara

Rökt fisk

Täck fisken med kryddblandningen och lägg på hushållspapper på ett fat och plasta in. Placera fisken på gallret med skinnsidan ner och med plåt under
2 Spara

Västerbottenröding

800 g filead röding. 1 skiva rökt renstek. Salta och peppra fileerna lätt. Lägg dem i en ugnsform. Blanda övriga ingedienser med varandra och häll blandningen över fisken
0 Spara

Svensk sushi

Sushi är en av farboriterna för mig. Så jag är antagligen en usel sushikock. Bambumatta (för att rulla tummarna på) Sushiris eller grötris Socker Vinäger (helst risvinäger, men annan ljus vinäger funkar också) Wasabi Inlagd ingefära Fet fisk som lax, tonfisk, röding
Sökförslag och sidor