Klipp över lite persilja och servera med t ex ljusugnsbröd, potatis och ägg. Krämig röra med röktröding1 stor röktröding1 liten purjo2 tomater1 creme fraichepersiljasalt och pepparBena ur fisken och mixa köttet tillsammans med löken och tomaterna i en mixer. -Mama Skogly ♥ 1 stor rökt
Om du inte har tillgång till fiskfilé så kan du äta äggröran tillsammans med till exempel makrill i tomatsås, rökta musslor, kräftstjärtar, räkor, sardiner, tonfisk eller något annat gott från hav och sjö
och lite ägg. Coleslaw med rökt fisk (2 port. )200 g riven vitkål 100 g tvättad färsk spenat1/2 gurka 1/2 rödlök, strimlad 1/2 syrligt äppel, strimlad 1½ msk gräddfil 3 msk majonnäs 1 msk äppelvinäger 1 msk olivolja1 avocado 2 kokta 8,5 minuters ägg (rätt skall vara rätt)rökt fisk (använde röding) bladpersilja dill salt peppar(rågbrödskrutonger) Blanda alla ingredienser i en skål förutom ägg, fisk, avocado och spenatStäll skålen i kylskåpet och vila för ca 15-20 min (smaka av med salt)Blanda i spenat och toppa med ägg, fisk och avocado strax före serveringHemlagade krutonger. Stek rågbröd/maltlimpa med smör och olja i en panna, salta och låt svalna på hushållspapperBusenkel majonnäs 1 ägg (jo ett helt ägg med vitan och allt)ca 2,5 dl neutral olja 1 msk senap (Dijon) senap 1 msk vinäger (använde äppelvinäger) salt Läggägg senap och vinäger i en matberedare Mixa och börja mata ägget med olja, lite åt gången tills du uppnår den rätta konsistensen (själv tycker jag om lite lösare majonäs, inte sådan som "darrar" när man skakar på den. 8,5 minuters ägg. 1 ägg
I torsdags hittade jag två gubbar som stod och röktefjällröding utanför ICA i Matfors, så jag köpte ett par rödingar och tänkte göra min egen rödingröra
Hon har bott i trakterna av Hjo hela sitt liv (där även jag är född), så färsk eller rökt Vätternfisk såsom röding och sik har stått på bordet nästan jämt
Om du inte har tillgång till fiskfilé så kan du äta äggröran tillsammans med till exempel makrill i tomatsås, rökta musslor, kräftstjärtar, räkor, sardiner, tonfisk eller något annat gott från hav och sjö
Men jag fick tag på rökt fisk och även färsk röding. Efter min jobbardag i Jönköping bestämde jag mig för att stanna i Gränna och köpa lite rökt fisk vid hamnen
En kopp choklad, kokt ägg, wasa frukostbröd med ost, majonnäs, röktröding och gurka på. Lägg i kycklingen och låt koka ca 10 min. Blandade i 2 äggulor, 50 g creme bonjour vitlök, 100 g riven ost, ½-1 dl mjölk, persillade, salt, kryddan fem lökar från borgebykryddgård
