Servera med rökt lax och lite blandsallad och pinjenötter. 500 g rökt lax. Blanda ihop ägg, fetaost, crème fraiche, hackad spenat, salt och peppar i en skål
Lägg på grönsaker, ost och pinjenötter. 1pinjenötter. 1ruccola eller babyspenat, serranoskinka och färska fikon, rökt lax i skivor, kronärtskocka, nötter eller ost1
Strö pinjenötter över. 100 g Rökt Skinka. 2 msk Pinjenötter. Rör ihop ost, kesella och honung. Lägg två skinkskivor omlott, lägg ostblandningen mitt på och linda skinkan runt mangon
Strö över resten av fetaosten, pinjenötter och hackad vitlök. Rökt kalkon med olivröra, ca 10 bufféport. 300 g rökt kalkonbröst. 70 g pinjenötter, rostade (en del av dem användes till peston i squachpajen). 4 msk grön pesto (har du ingen, så mortla ihop basilka, vitlök, olivolja, salt och rostade pinjenötter. Rökt kalkon med olivröra, ca 10 bufféport. 300 g rökt kalkonbröst. 70 g pinjenötter, rostade (en del av dem användes till peston i squachpajen). 4 msk grön pesto (har du ingen, så mortla ihop basilka, vitlök, olivolja, salt och rostade pinjenötter
Eftersom jag försökte få pappa att inte servera några köttbullar och prinskorvar till barnen så hade jag köpt en bit varmrökt lax och gjort en romsås till den, för lax äter alla barnen
Minipajer med spenat, pinjenötter och parmesan. 5 skivor rökt skinka. Krustader med viltost, rökt skinka och chili + tips på 12 olika fyllningar. 5 skivor rökt skinka
Pappa gav mej en bit älgstek och så spann jag vidare på det temat med sikrom, kallrökt lax, pepparrot, rotfrukter, västerbottensost, rödbetor, havtorn, hallon och choklad och en Nordisk buffé var född
* Vill du inte vara vegetarisk smakar detta utmärkt med parmesanstekt kyckling, rökt lax eller en fin kokt skinkaHur snabbt går det inte att laga riktig mat
