Skär kyckling, fläsk och halloumi i lika små tärningar. Häll upp på ett fat, torka ur stekpannan med papper och bryn halloumin och fläsket i resten av smöret
Ugnsrostad färskpotatissallad med halloumifärskpotatisolivoljaflingsalttorkadtimjanruccolarädisorminiplommontomaterhalloumicrema de balsamicoDela potatisen i halvor och ringla över olivolja
Vi hade även kyckling, köttbullar, revben, crostini med vitlöksost och cambozola vitlök, färskpotatissallad med halloumi, briefyllda krustader med körsbärsmarmelad, samt olika frukter
Sedan följde mitt gravade och vedugnsbakade fläsk med rökt äppelkorv och övermogna äpplen. Det är med halloumi som med bacon, det är i princip alltid gott
Jag hade rökt kalkon, färsk ananas och paprika på min. Min glutenfria halloumipizza med lite kolhydrater går verkligen hem hos många, både stora och små brukar gilla den