Rödvinssås mozzarella recept

Italiensk fylld fläskfilé

Italiensk fylld fläskfilé

Skiva mozzarellan. Lägg tomater, mozzarella och basilikapå filén. 125 g mozzarellaost. Sätt ugnen på 175 grader
Gnocchigratäng

Gnocchigratäng

En mer utförlig rapport är att invänta, då också med recept på en av de godaste rödvinssåserna vi smakat
Eco Crema di balsamico & hemmagjord Milkshake

Eco Crema di balsamico & hemmagjord Milkshake

Gårdagkvällens mat var klassisk men ändå så god beroende på haricovertssalladen [haricoverts tillsammans med lite röd lök och mozzarella och så en dressing bestående av olivolja, massor av italiensk salladskrydda, en liten skvätt vitvinsvinäger och pyttelite socker är sannerligen gott], rödvinssås och så klart min nya crave krämig balsamico
Gårdagens 3-rätters

Gårdagens 3-rätters

Varmrätt vart marinerad oxfilé, palsternackspuré, rödvinssås samt ugnsrostade tomater och cafe de paris smör
Intervju med Peter Igelhammar

Intervju med Peter Igelhammar

Smashed potatoe, oxfile, baconlindad sparris och en förstörd rödvinssås. Riven mozzarella/ och fettsnål ost

Plankstek med renfilé

Rödvinssås med chipotle. Skär av ett litet lock på tomaterna, gröp ur dem lite och fyll med mozzarellaost
Helgmeny vecka 39!

Helgmeny vecka 39!

Servera med klyftpotatis, köpt rödvinssås och en härlig sallad. Skiva mozzarellan. Fördela tomatröran på bröden och toppa med mozzarellan

Lövbiffsrullar

Jag köpte Jensen's rödvinssås och serverade till då jag hört att just dessa färdigsåser ska vara goda men jag var väl inte särskilt imponerad faktiskt