Som huvudrätt serveras en hjortstek med rödvinssås, murkelstuvning och ugnsrostade rotfrukter som mandelpotatis med palsternacka och persiljerot och röd lök tillsammans med lingongelé
Oxfilé, rödvinssås och pommes duchess med gremolataEfterrätt. Ovansidan är sedan dekorerad med gravad lax, rökt kött, ägg, tomat, vindruvor, ost, gurka, chilimarmelad, citron och dill
Recept på purén finns här, recept på tomaterna finns här och rödvinssåsen finns här. Bre lite creme fraiche runt om hela toasten sen trycker du dit gurka skivan
Till det körde jag friterad sötpotatis pommes, hemmagjort café de paris smör, rödvinssås, lite bea (okej kanske lite överflödigt), ugnsrostade tomater, picklad rödlök och färsk timjan
1/2 gurka. Servera med rödvinssås (1 propoints, medräknat i totalen) och salsa. 1/2 gurka. Varit på gymet och svettats lite på löparbandet, så då är det skönt att komma hem till lagad middag
Tillsammans gjorde vi hasselbackspotatis, fläskkotletter och rödvinssås. Till det lite minibaguette(köpta) och lite grönsaker som gurka, paprika och spenat
En rödvinssås som bas som man sötar upp med lite balsamvinäger och rörsocker. Sen en god blandsallad med rödlök, sharonfrukter,paprika, gurka, äpple, körsbärstomater, lite blåmögelost i tärningar och lite valnötter
