1/2 dl olivolja. 1/2 dl olivolja. Nu för tiden köper vi nästan allt vårt kött på City gross. För det mesta har dom väldigt mycket bra kött och ibland lite ovanliga köttdetaljer såsom tex den här biten slaktarbiff som jag köpte sist jag var där
Jag grillade en hel fläskfile som legat och marinerats hela eftermiddagen i en rödvinsmarinad. Strimla sedan till pommes och fritera alternativt strö ut på en plåt, ringla över olivolja, salt och gör klart dem i ugnen