Rödvinsmarinad. När köttet väl var grillat associerade jag till en höstgryta mer än till grillat faktiskt, men tillsammans med lökspetten och en örtsås var det riktigt, riktigt gott
1 dl hackad gul lök. Blanda alla ingredienser. Pensla köttet och lägg ner i en påse. Häll över resten av marinaden och förslut påsen, så luftfritt som möjligt