Rödspätta ugn citron recept

Rödspätta i ugn med dill och gräslök

Rödspätta i ugn med dill och gräslök

I receptet använder jag mig av en smaksatt honung med citron som jag fått vid något tillfälle. Efter att ha ätit panerad rödspätta i hela mitt liv kände jag att det var dags att göra något annat med den platta fisken
Gratinerad rödspätta

Gratinerad rödspätta

Lägg rullarna i en smord ugnsform. Innan servering garnera med räkor, citron och dill. -)Vi testade ett nytt recept med rödspätta i helgen
Friterad rödspätta med tartarsås.

Friterad rödspätta med tartarsås.

Smaka av med salt, svartpeppar & citronsaft. Friterad rödspätta, potatispuré & en tartarsås. Servera med potatispuré, gröna ärter & en citronklyfta
Festlig rödspätta

Festlig rödspätta

ugnssäker form. vitvinssåsen, kokt potatis och citronmarinerade grönsaker. med smak av rödspätta, rökt lax, kräftor och pepparrot
Spenatfylld rödspätta med vitvinssås

Spenatfylld rödspätta med vitvinssås

Servera med pressad potatis och en skiva citron. 400-500 g rödspätta. Sätt ugnen på 150°. Lägg i en smörd ugnsfast form och stek i ugnen ca 15 min eller tills fisken är klar. (eller blomkål och sockerärtor) 400-500 g rödspätta
Rödspätta med potatispuré, spetskål & spenat.

Rödspätta med potatispuré, spetskål & spenat.

Innan servering pressa i en halv citron. rödspätta. 600 gram färsk rödspätta. 0,5 citron. Vik ihop filéerna & lägg i en ugnsfast form, in i ugnen på 120 grader till innertemperaturen är 43-45 grader. Salta den & in i ugnen ihop med fisken i ca 15 minuter. 0,5 citron
Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Rödspätta tillagad i ugn är riktigt enkelt och snabblagat. Citronsås. Torskrygg i ugn med pepparrotsmos. Ugnsbakadrödspätta med fänkål- och pestosås
Gratäng med rödspätta och räkor

Gratäng med rödspätta och räkor

Jag är dock inte lika förtjust i det, dels är det lite mer bestyr än att ugnsbaka den och dessutom drar paneringen åt sig ganska mycket fett, så därför blev gårdagens middag en gratäng med rödspätta och räkor
Kaviar- och dillfyllda rödspättor

Kaviar- och dillfyllda rödspättor

Fyllda rödspättafiléerRödspätta är en förhållandevis billig fisk som lämpar sig till mycket och som kan varieras i det oändliga