Rödspätta med serranoskinka, basilika-smörsås & stekt tomat Vi åt rödspättarullarna tillsammans med tagliatelle och gröna bönor – en delikatess om man behandlar den vänligt Vin mat & Alsace
Nyårsafton – fyra förrätter, fyra desserter & ett råd Ett annat alternativ är att slå in getost i lufttorkad skinka, gratinera och servera med fikon och balsamicoreduktion Vin mat & Alsace
Rödtunga Det går också bra att göra rätten på exempelvis rödspätta. Var bara lite försiktig medskinkan så att smaken inte tar över helt Tasteline
Årets Nobelfest - en niorätters (9!!!) middag Varma smörgåsar medskinka , ananas och ost. Fiskrulader med vitvinssås. Chokladpudding med mynta. Vinerna kommer Anders med vid ett senare inlägg Postgårdsromantik
Spansk rödspätta med ärtpytt Skär skinkan i strimlor. Stek ärterna, vitlöken och skinkan hastigt i olivoljan och knäck i äggen. 8 rödspättafiléer. 4 skivor rökt skinkaMatklubben.nu
Rödspätta med senapssås Lägg filéerna i en ugnsform, pensla filéerna med senapen och salta och peppra väl. Toppa med osten (för ett mer hälsosamt val kan man ta bort osten helt) Matklubben.nu
Gratinerad rödspätta Salta och peppra fisken och pensla den med senap. Fördela skinka och tomater. Smaka av med salt och peppar Coop
När är köttet klart?Rödspätta. Kom ihåg att ta av köttet i tid eftersom temperaturen kommer att öka med några grader även efter att du har tagit av den Att Grilla
Fiskrullar med tapenade och squashrödspätta. Fördela skinkan över fisken och toppa med en klick tapenade. 8 skivor parmaskinka. Sätt ugnen på 200 grader Matklubben.nu
