Röding timjan recept

Grillad röding

Grillad röding

Lägg på rödingarna i halstret och sätt över lock. Kontrollera så att rödingarna är genomstekta intill benet
Röding med löjrom, blåmusslor och rotfrukter

Röding med löjrom, blåmusslor och rotfrukter

4 skinn- och benfria rödingfiléer. 5 kvistar färsk timjan. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 4 skinn- och benfria rödingfiléer 4 msk Kalix löjrom 1 msk olivolja 1 tsk salt och peppar 500 g rotselleri 200 g gulbetor 300 g morötter 1 liten purjolök ½ huvud blomkål 200 g blad från spetskål rivet skal och saft av ½ citron 1 schalottenlök finhackad 1 dl hackad färsk dill 1 tsk salt och peppar 1 kg blåmusslor 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor finhackade 5 kvistar färsk timjan 50 g Arla® Svenskt Smör 1 dl Arla Köket® crème fraiche 1 tsk salt och peppar
Röding med vit sparris och brynt salviasmör

Röding med vit sparris och brynt salviasmör

Vinsjuden röding4rödingfiléer 4 dl torrt vitt vin 2 bananschalottenlökar, fint skivade 0,5 kruka färsk timjan 1 lagerblad 1 msk koncentrerad fiskfond, flytande från flaska 2 dl vatten
Röding med kryddsmör

Röding med kryddsmör

Kryddsmör75 g smör, rumsvarmt 10-12 enbär, krossade 1,5 msk färsk timjan, repade blad 1 chilifrukt, finhackad salt peppar. 1Rotfruktslåda600 g potatis, fast 2 palsternackor 4 morötter 200 g rotselleri olivolja salt 1 citron färsk timjan. 1Röding4rödingfiléer smör salt vitpeppar
Halstrad röding med blomkålspuré

Halstrad röding med blomkålspuré

Garnera med färsk timjan. Lägg till bildtextFärska rödingfiléerFiskbilen hade riktigt fina rödingfiléer till bra pris
Örtgrillad röding

Örtgrillad röding

Lägg fisken på ett vackert fat, dekorera med örter och servera Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 4 1 st röding, hel, (ca 600 g). 5 st kvistar färsk timjan
Röding serverat med en Lins-Brunoise

Röding serverat med en Lins-Brunoise

1tsk torkad timjan. Hetta upp en stekpanna till medelhög värme med oljan, lägg i purjolök, gul lök, salt/peppar och timjan, fräs tills löken blir genomskinlig och mjuk, tillsätt vitlöken och fräs 2 minuter till. 225g rödingfilé. 1tsk torkad timjan. 225g rödingfilé
Fiskelycka, foliebakad fylld röding

Fiskelycka, foliebakad fylld röding

timjan. 2 rödingar à 600 g. Koka potatisen och ansa grönsaker och svamp. Dela potatis, lök och tomat och fördela det tillsammans med svampen på två väl smorda ark grillfolie
Stekt abborre och röding med primörer, syltade kantareller och vitvinssåsPrecis vad man är sugen på en festlig försommarkväll! Med stor primörkänsla.

Stekt abborre och röding med primörer, syltade kantareller och vitvinssåsPrecis vad man är sugen på en festlig försommarkväll! Med stor primörkänsla.

Tillsätt timjanen och koka upp. rödingfilé med skinn (odlad). kruka timjan. Stek rödingen med skinnsidan ner i 50 g smör så att skinnet blir knaprigt, ca 2 min. 10 pers Ingredienser Stekt aborre och röding 750 g aborrfilé 750 g rödingfilé med skinn (odlad) 1 kilo färskpotatis 500 g små gulbetor 500 g knippmorötter 500 g grön sparris 250 g vittoppiga rädisor 50 g + 50 g +50 g smör 1 tsk + 1 tsk salt 2 krm + 2 krm + 2 krm nymald svartpeppar 2 tsk flingsalt 1/2 dl grovhackad dill Syltade kantareller 1 liter kantareller 1 rödlök 1 dl ättiksprit (12 %) 2 dl strösocker 3 dl vatten 2 lagerblad Vitvinssås med gräslök 1 kilo fiskben från vit fisk 50 g rotselleri 1 morot 1/2 purjolök 2 liter vatten 1/2 kruka timjan 2 dl torrt vitt vin 3 dl vispgrädde 1 tsk salt 2 krm nymald vitpeppar 1/2 msk Maizena majsstärkelse 1 dl hackad gräslök